Скачать книги категории «Учебная литература»

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Учебное пособие предназначено для реализации программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания»; «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

«Курс дифференциального и интегрального исчисления» является фундаментальным учебником по математическому анализу. Первое издание трехтомника вышло в 1948-1949 гг. Книга выдержала множество переизданий, переведена на различные иностранные языки. Отличается систематичностью и строгостью изложения, простым языком, подробными пояснениями и многочисленными примерами. Высоко ценится математиками как уникальная коллекция различных фактов анализа, часть которых невозможно найти в других книгах на русском языке.

Второй том посвящен теории интеграла от функции одной вещественной переменной и теории рядов. Исключительно подробное, полное и снабженное многочисленными примерами изложение включает такие классические разделы анализа, как неопределенный интеграл и методы его вычисления, определенный интеграл Римана, несобственный интеграл, числовые и функциональные ряды, интегралы, зависящие от параметра, и др. Подробно излагаются и некоторые мало представленные или совсем не представленные в элементарных учебниках темы: бесконечные произведения, формула суммирования Эйлера – Маклорена и ее приложения, асимптотические разложения, теория суммирования и приближенные вычисления с помощью расходящихся рядов и др.

Учебник предназначен для студентов университетов, педагогических и технических вузов, а также математиков, физиков, инженеров и других специалистов, использующих математику в своей работе.

В сборник включено свыше 4000 задач и упражнений по важнейшим разделам математического анализа: введение в анализ, дифференциальное исчисление функций одной переменной, неопределенный и определенный интегралы, ряды, дифференциальное исчисление функций нескольких переменных, интегралы, зависящие от параметра, кратные и криволинейные интегралы. Почти ко всем задачам в приложении помещены ответы.

Для студентов физических и механико-математических специальностей высших учебных заведений.

Работа ландшафтного архитектора начинается с общения с заказчиком. Специалист должен обеспечить и проконтролировать необходимый уровень качества и экономичность проектных решений и проектносметной документации на основе использования новейших достижений ландшафтной архитектуры, науки и техники, анализа и обобщения передового отечественного и зарубежного опыта. Эта книга задумывалась как справочник-помощник, путеводитель в огромном мире современной ландшафтной архитектуры. Материал, использованный в написании книги, пришлось собирать из зарубежных источников на английском, немецком и итальянском языках, перерабатывать и дополнять в соответствии с реалиями сегодняшнего дня. Данная книга адресована студентам, обучающимся по направлениям подготовки: «Ландшафтная архитектура», «Садоводство», «Архитектура», «Дизайн», преподавателям этих дисциплин, учителям изобразительного искусства, специалистам, работающим в сфере ландшафта, а также широкому кругу читателей, интересующихся данной темой.

«Курс физики» И. В. Савельева содержит теоретический материал, входящий в примерные программы курса общей физики для технических специальностей и направлений подготовки бакалавров и дипломированных специалистов. Во втором томе рассматриваются электричество, магнетизм, колебания и волны, волновая оптика. Книга написана ясным, четким языком. В конце каждой главы помещены контрольные вопросы и примеры решения задач. Данный курс И. В. Савельева отличается от его «Курса общей физики» отбором и компоновкой материала, а так же уровнем и способом изложения. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН: «Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии», «Электро- и теплотехника», «Машиностроение», «Физико-технические науки и технологии», «Технологии материалов», «Авиационная и ракетно-космическая техника» и других физико-математических и инженерно-технических направлений подготовки и специальностей. Пособие так же будет полезно для выпускников как профильной, так и базисной средней общеобразовательной школы.

Рассмотрены машины для выполнения технологических операций производства фанеры. Приведены основные понятия и определения, классификация машин, структура, основные функциональные механизмы, схемы машин и технические характеристики, примеры решения задач по определению производительности и мощности машин. Рассмотрены станки для механической обработки фанеры. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Технология деревообработки» и «Технология комплексной переработки древесины», может быть использовано на фанерных предприятиях для повышения квалификации рабочих.

Показана история развития лесопильного производства России от топора и теса до современного производства пиломатериалов. Рассмотрены сортообразующие пороки древесины и методы определения объема древесины, поступающей на склад сырья лесопильного предприятия. Приведены сортировочные линии складов сырья деревообрабатывающих предприятий. Показаны сканеры бревен с инфракрасными излучателями одноплоскостные, двухплоскостные, 3D лазерные сканеры, рентгеновские сканеры. Показаны выпускаемые российскими предприятиями сортировочные линии круглых лесоматериалов с использованием сканеров. Рассмотрен лесопильный поток с использованием сканирования бревен, а затем и бруса. Приведены нововведения при распиловке закомелистых бревен, а также искривленных бревен. В лесопилении используются угловые круглопильные станки и ленточно-пильные горизонтальные станки с использованием технологий числового программного управления. Рассмотрен пример составления программы оптимизации и расчета рационального постава при распиловке бревен на горизонтальном ленточнопильном станке. Рассмотрены сканеры для пиломатериалов, обрезные станки и линии сортировки пиломатериалов с системой оптимизации. Предназначено для студентов специальности «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств», преподавателей и специалистов лесопильной отрасли.

Тематика учебника – фундаментальные основы профессиональных компетенций, необходимых для углубленного изучения высокотехнологичных электротехнических, электронных, связных устройств и продуктивной профессиональной деятельности в тех областях науки и техники, где они применяются. Здесь изложены, объяснены, подробно рассмотрены основные понятия и законы теории электрических цепей, способы описания сигналов, методы анализа процессов в цепях. Последовательно выдержана тенденция на компактное изложение именно базовых сведений. В конце каждой главы учебника собраны контрольные вопросы, задачи. Имеются курсовые расчетные задания с приложением индивидуальных вариантов. Анализ процессов в цепях, преобразования сигналов базируется подчас на сложных и разнообразных математических процедурах, весьма непростых для студентов младших курсов. Хотя математике в учебнике отведена значительная роль, однако её функция здесь, по большей части, иллюстративная. Основное внимание сосредоточено на физической сути процессов, явлений, на их практическом значении. Эффективному освоению материала учебника способствуют примеры компьютерного моделирования процессов. Инструмент моделирования – известная, широко распространенная программа NI Multisim. Ей посвящен специальный раздел учебника. Демоверсия программы доступна на сайте компании National Instruments. Содержание пособия, методический уровень подачи материала соответствуют требованиям федеральных государственных стандартов высшего образования тех направлений подготовки, для которых знание основ электротехники, электроники, схемотехники является базой последующего изучения высокотехнологичной электронной аппаратуры, вычислительных устройств, автоматизированных систем управления, исследовательских комплексов, насыщенных электронными устройствами. Целевая аудитория – студенты, обучающиеся по направлениям подготовки «Прикладные математика и физика», «Физика», «Радиофизика», «Техническая физика», «Электроника и наноэлектроника», «Радиотехника», «Инфокоммуникационные технологии и системы связи» и др.

Пособие составлено в соответствии с рабочей программой и предназначено для обучающихся по специальности СПО «Компьютерные сети» при изучении ПМ.03 «Эксплуатация объектов сетевой инфраструктуры». Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО «Компьютерные сети» (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): «Эксплуатация объектов сетевой инфраструктуры и соответствующих профессиональных компетенций (ПК)». Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области администрирования компьютерных сетей при наличии среднего (полного) общего образования.

На системном уровне рассмотрены методология и технология компьютерного моделирования и проектирования радиотехнических средств. Основное внимание уделяется базовым вопросам алгоритмического и математического обеспечения разработки электронных схем и оптимизации соответствующих вычислительных процедур. Примеры работы алгоритмов иллюстрируются с помощью пакета учебных программ АНАЛИЗ, разработанного в среде системы моделирования MATLAB. Учебник предназначен для студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих вопросы компьютерного моделирования и проектирования РЭС.

Постижение природы человека, его предназначения и его места в мироздании – основная задача науки XXI в. Учебно-практическое пособие будет интересно тем, кто изучает природу человека и общества, происхождение языка, сознания и мышления, взаимосвязь интуиции и творчества, закономерности познания, а также религию, феномены свободы воли, предопределённости и т. д. Целью учебно-практического пособия является совершенствование навыков чтения английских оригинальных текстов и навыков разговорной речи в рамках предлагаемой информации. Особенностью пособия является стимулирование непосредственного восприятия информации на языке оригинала, не прибегая к помощи перевода. Представлена базовая и поурочная грамматика, объясняются слова для понимания текстов, даются правила ударения, рекомендации по работе с текстами и ключи к некоторым упражнениям. Разработаны разнообразные упражнения по развитию навыков устной речи для работы в парах и группах. С целью обучения восприятию английской речи на слух широко используются интернет-ресурсы – лекции учёных по изучаемым темам. Учебно-практическое пособие можно рекомендовать студентам 1-х и 2-х курсов высших учебных заведений гуманитарного профиля, аспирантам соответствующих специальностей и преподавателям английского языка, проходящим курсы повышения квалификации, а также для самостоятельного изучения.

Данное учебное пособие является дальнейшим развитием хорошо зарекомендовавшего себя учебного пособия того же автора «Основы схемотехники телекоммуникационных устройств». В учебном пособии рассматриваются схемотехника многочисленных телекоммуникационных систем и устройств, включая космическую радиосвязь, для передачи дискретной двоичной информации фазомодулированными (фазоманипулированными) сигналами, обладающими наибольшей потенциальной помехоустойчивостью и эффективностью и органически вписывающимися в современные тенденции компьютеризации общества и перехода к инновационной экономике. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по очной, заочной, ускоренно-заочной, дистанционно-заочной формам обучения по направлениям «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», «Радиотехника», «Конструирование и технология электронных средств» (квалификация – бакалавр, магистр) и по направлению «Инфокоммуникационные технологии и системы специальной связи» (квалификация – специалист), а также для аспирантов и работающих специалистов в области телекоммуникаций.

В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Приводятся технологии работ в питомниках, при создании садов, скверов, парков и на рубках ухода в крупных парках. Рассматриваются вопросы применения машин и механизмов для ухода за газонами. Приводится методика расчета тягового сопротивления при движении машин и агрегатирования их с тракторами различного класса тяги. Рассматриваются вопросы исследования параметров машин и механизмов, применяемых в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Приводятся основные характеристики машин и механизмов, расчёт сменной производительности машинно-тракторных агрегатов, исследование проходимости колёсных тракторов, а также технические характеристики серийных колёсных и гусеничных тракторов. Учебное пособие предназначено для выполнения практических занятий студентами всех видов обучения специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство».

Рассмотрены основные процессы и технические средства инженерной экологии для защиты атмосферы от аэрозольных и газовых выбросов, гидросферы от жидкостных сбросов с использованием различных методов и способов, защиты литосферы от промышленных и бытовых отходов, приведены методы и средства защиты от негативного воздействия энергетических и физических загрязнений различной природы. Приведены сведения с описанием конструкций аппаратов, оборудования и сооружений, рассмотрены области применения и условия их работы. Изложенный материал дополнен многочисленными практическими примерами расчета технологических и конструктивных параметров технических средств. Для студентов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям подготовки «Техносферная безопасность», «Экология и природопользование», «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии». Пособие может быть использовано при изучении дисциплин «Экология» и «Безопасность жизнедеятельности» других направлений подготовки, магистрами, аспирантами, а также преподавателями вузов и специалистами проектных организаций.

Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», магистров, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия». Также будет полезно для студентов аграрных вузов смежных направлений, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов агрономических специальностей. Пособие имеет три главы: геодезическое обеспечение землеустройства, основы землеустройства сельскохозяйственных предприятий и этапы землеустроительных работ. В разделах по проектированию севооборотов, систем обработки почв, систем удобрений, агротехнологий и некоторых других широко использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.

Книга предназначена для экологов-специалистов по охране окружающей среды предприятий промышленности и АПК и посвящена вопросам, которые должны решать экологи предприятий в своей повседневной работе. Это прежде всего вопросы организации и управления охраной окружающей среды на предприятиях различных форм собственности и видов деятельности. В книге обобщены и систематизированы материалы основных законодательных актов РФ, инструкций и руководящих материалов с учетом изменений, вступивших в силу в 2015–2016 гг. и тех, которые начнут действовать с 2017 по 2020 гг. Показаны новшества в нормативноправовом регулировании охраны окружающей среды, надзоре и контроле за экологической безопасностью. Приведены механизмы экономического стимулирования экологической безопасности, страхования ответственности за возможные нарушения. Представлены материалы по ответственности предприятий и их руководителей за нарушения в области охраны окружающей среды. Книга будет также полезна и для слушателей и преподавателей курсов повышения квалификации руководителей и специалистов промышленных и аграрных предприятий в области охраны окружающей среды. Книга может быть использована в качесчтве дополнительной литературы при подготовке бакалавров направления «Техносферная безопасность».

Практикум по гигиене и экологии человека составлен в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Лечебное дело ». В практикуме в доступной форме изложены основные методы гигиенических исследований: воздушной среды и воды, оценки состояния здоровья и физического развития детей и подростков, адекватности питания, гигиены труда, микроклимата жилых и производственных помещений. Дополнительно в практикуме даны методические рекомендации для внеаудиторной самостоятельной работы студентов, как варианты подготовки к практическим занятиям и самостоятельного изучения материала, а также темы и правила оформления УНИРС, банк тестовых заданий для итогового контроля, перечень действующих нормативных документов.

Практикум предназначен для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений для подготовки и проведения практических занятий по дисциплине «Гигиена и экология человека».

В учебном пособии изложены устройство, конструкции сельскохозяйственных машин для обработки почвы, посева и посадки растений, заготовки кормов и животноводства. Устройство и конструкции машин представлены в логической взаимосвязи функций, выполняемых исполнительными, передаточными механизмами, с технологическими процессами сельскохозяйственного производства. В учебнике изложены основные положения, методы и технические средства автоматизации работы агрегатов, механизмов и машин. Даны контрольные вопросы, задачи и задания для самостоятельной работы студентов укрупненной группы направлений подготовки высшего образования «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов. Книга может быть полезна инженерам, бакалаврам, магистрам, работающим на сельскохозяйственных, машиностроительных предприятиях, НИИ и ОКБ.

Данный учебник предназначен для изучения дисциплин «Древесиноведение» и «Лесное товароведение» в техникумах и колледжах при подготовке по направлениям «Технология деревообработки», «Технология лесозаготовок», «Лесное и лесопарковое хозяйство». В учебнике рассмотрены вопросы строения древесины на уровне химических элементов, веществ, отдельных клеток, на макроскопическом уровне и уровне дерева; разобраны основные физические и механические свойства древесины, закономерности их изменения и влияющие на них факторы. Кратко рассмотрены основные характеристики древесины основных древесных пород. Детально рассмотрены пороки древесины и методы их измерения. В учебнике рассмотрена классификация лесных товаров, вопросы обмера и учета основных видов продукции, характеристика основных лесных товаров на основе современных нормативных документов. Учебник содержит большое количество иллюстративных материалов.

Рассмотрены критерии, параметры и характеристики, позволяющие оценивать эксплуатационные свойства автомобиля, расчетные и экспериментальные методы определения этих свойств. Показаны влияние на эти свойства различных конструктивных и эксплуатационных факторов, связанных с движением в различных условиях, а также методика выбора основных параметров автомобилей. Приведен необходимый справочный материал. Для бакалавров, магистров, аспирантов и преподавателей транспортных факультетов вузов и специалистов автомобильного транспорта.

Данное учебное пособие дает возможность сформировать знания об учебной дисциплине «Основы патологии», закономерностях развития болезней, патологических состояний, изменений в органах, системах и в организме в целом. Учебное пособие создано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по медицинским специальностям. В пособие включен теоретический и практический материал, соответствующий рабочей программе, рассчитанной на 36 часов аудиторного времени. Материалы данного издания могут быть полезны студентам для подготовки к теоретическим и практическим занятиям. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей.

В данном пособии содержится обширный исторический материал, посвященный возникновению развитию математики от древнейших времен до наших дней, приведены все основные достижения в математике в разных странах мира, даны краткие сведения о великих математиках, сделавших выдающиеся открытия как в математике, так и в ее приложениях. Подробно изложена история становления и развития математики в Древней Руси, России до Петра Первого, в эпоху Петра Первого и в послепетровскую эпоху до наших дней. Пособие предназначено для студентов педагогических, инженерно-педагогических и классических университетов, обучающихся по специальностям «Математика», «Прикладная математика», «Теоретическая физика», а также студентов некоторых технических специальностей, а также школьникам 8–11 классов.

В пособии подробно описываются современные способы дрессировки собак, основные навыки послушания и детальная методика их формирования. Пособие ориентировано на студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Кинология» и на всех специалистов-кинологов.

Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО и учитывает программные требования к подготовке специалистов экономического профиля высших учебных заведений. В учебном пособии в доступной форме представлен как теоретический, так и практический материал, что позволяет получить комплексное представление об особенностях управления материальными и сопутствующими потоками в агропромышленном комплексе. Ситуационные задачи, основанные исключительно на практическом материале, адаптированы под использование табличного процессора Excel. Предназначено для студентов вузов. Может быть использовано в средних учебных заведениях и в дополнительном образовании.