Скачать книги категории «Учебная литература»

В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур и методология оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения рецептурных задач с использованием цифровых систем – Excel, РТС MathCAD Prime. Учебное пособие будет полезным при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и PhD-докторантов по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология», «Промышленная экология и биотехнологии». Будет полезным для научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами разработки рецептур и оценкой сбалансированности продуктов питания. Использование пособия позволит повысить уровень компьютерной грамотности студентов и специалистов, оперативно решать учебные и производственные задачи, рассчитывать рецептуру многокомпонентных продуктов, проектировать (создавать) продукты нового поколения для специализированного и функционального питания.

Настоящее пособие предназначено для самостоятельного изучения дисциплины магистрантами направления «Биология» по программам управления ресурсами охотничьих животных. Включает в себя биологические особенности динамики численности животных, специфику влияния следовой активности зверей на точность оценки их численности и практическую значимость для пользователей продукции животных. Характеризует организацию и структуру экологического мониторинга, дает оценку емкости среды обитания животных. Показывает принципы и критерии выявления редких и исчезающих видов позвоночных животных, анализ и оценку влияния на них факторов среды, методы их выявления, приоритетные задачи, технологии сохранения, восстановления и использования продукции животных. Книга может быть полезна практическим зоологам, экологам, охотоведам, звероводам, специалистам охраны природы, медикам, преподавателям, студентам биологических факультетов вузов и всем, кому дорога живая природа.

В учебном пособии рассматриваются результаты экспериментального исследования эффективности применения авторских тестовых материалов для оценивания уровней сформированности знаний, умений и способностей выполнять трудовые действия в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Тренер» в части теории и методики спорта высших достижений. В учебном пособии «Теория и методика спорта высших достижений в вопросах и ответах» представлены оценочные средства (тесты) для проведения промежуточного контроля (экзамена) в альтернативной форме (тестовый материал с ответами) в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Тренер» в части теории и методики спорта высших достижений, а также оценочные средства (тесты) для проведения промежуточного контроля (экзамена) в альтернативной форме (тестовый материал с ответами) в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования поколения 3++ по направлению подготовки «Спорт» в части теории и методики спорта высших достижений. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Спорт».

В учебном пособии рассматриваются технологии составления документов планирования в спорте высших достижений, технологии выполнения авторских научно-исследовательских разработок (в контексте анализа терминологического аппарата, в контексте спортивного отбора, в контексте написания простых научно-исследовательских текстов, в контексте комплектования состава национальной спортивной сборной команды, в контексте написания научных статей), технологии составления документов программирования обучения двигательным действиям в рамках III этапа (этапа закрепления и совершенствования) с использованием приёмов воображения. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Спорт».

В учебном пособии содержатся основные теоретические сведения по тематическим разделам, основные понятия и определения, рекомендуемая литература. Особое внимание уделено вопросам организации аналоговых и цифровых систем ОТС, а также поездной и маневровой радиосвязи.

Учебное пособие обеспечено необходимым количеством кратких теоретических сведений, иллюстраций, схем и списком вопросов по рассматриваемым разделам.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования, в которых предусмотрено изучение курса «Оперативно-технологическая связь».

Настоящее пособие разработано в соответствии с программой и тематическими планами для приобретения студентами знаний и навыков при освоении курса «Теория вероятностей и математическая статистика». В пособии изложены основные теоретические сведения по теории вероятностей и представлены новые результаты по исследованию случайных явлений. Приведены прикладные задачи из области землеустройства, экологии, экономики и социологии. Также представлены творческие задания для самостоятельной работы по курсу. Для преподавателей, научных работников, магистров, аспирантов и студентов старших курсов.

Содержанием данного учебного пособия является раскрытие основных теоретических и методологических вопросов, связанных с управлением надежностью и устойчивостью цепей поставок, опирающееся на методы классической теории надежности, методы управления рисками и оптимизационные методы математического программирования. Первый раздел учебного пособия посвящен методам классической теории надежности, теории управления рисками, методам принятия решений в условиях неопределенности, риска и конфликта, применение которых позволяет повысить надежность логистических процессов. Во втором разделе рассматривается применение оптимизационных методов для повышения надежности логистических операций в цепях поставок. В конце каждой главы представлены контрольные вопросы и задания для самостоятельного изучения, а также практические задания. Приводятся примеры построения алгоритмов решения рассматриваемых задач в среде MATLAB. Предназначено для бакалавров, магистров, аспирантов экономических направлений подготовки, слушателей программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки, а также для специалистов и практиков, интересующихся теоретическими и методологическими вопросами, связанными с управлением надежностью и устойчивостью цепей поставок.

В пособии приведены прижизненные методы изучения охотничьих животных в полевых условиях: учеты численности и обездвиживание животных, живоотлов и строение убежищ, мониторинг состояния ресурсов животных и методы индивидуального мечения, определение пола и возраста и др. Пособие предназначено для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство», а также может быть использовано экологами, учителями средних школ и преподавателями средних специальных учреждений, практическими работниками охотничьего хозяйства, природоохранных организаций, охотниками и любителями природы.

Учебное пособие написано в рамках Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям СПО «Лечебное дело», «Акушерское дело» и «Сестринское дело» на основании примерной программы по дисциплине «Гигиена и экология человека», утвержденной ГОУ ВУНМЦ по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию МЗ РФ. Средние медицинские работники, владеющие знаниями в области гигиены и экологии человека, смогут эффективно ориентироваться в выборе рекомендаций по снижению отрицательного воздействия вредных факторов и усилению положительного влияния других, по формированию здорового образа жизни у курируемых групп населения и пациентов. Учебное пособие построено по новому оригинальному изложению учебного материала, основанному на конкретности, современных данных, нормативных документах последних лет и простоте изложения, и содержит теоретические сведения, контрольные вопросы и тесты для контроля. Для студентов средних учебных медицинских заведений.

В учебном пособии изложены схемы рецептов, правила их выписывания; правила латинского языка, применяемые при их написании; расчеты и способы дозирования лекарственных препаратов; особенности лекарственных форм и их выписывание в рецептах; задания для самостоятельной работы обучающихся. Учебное пособие предназначено для обучающихся в высших учебных заведениях по специальности «Ветеринария». The textbook describes the schemes of prescriptions, the rules of their prescribing; the rules of the Latin language used in their writing; calculations and methods of dosage of medicines; features of dosage forms and their prescribing in prescriptions; tasks for independent work of students. The textbook is intended for students of higher educational institutions in the specialty of Veterinary medicine.

Учебник отличается строгостью выводов и простотой изложения материала. Рассмотрены, в частности, следующие темы: конформные отображения, линейные преобразования, интеграл Коши, теоремы Коши и Пикара, ряды аналитических функций, ряды Лорана, особые точки, вычеты, бесконечные произведения, аналитическое продолжение, эллиптические функции. Учебник предназначен для студентов математических, физических и технических специальностей вузов.

В учебном пособии излагаются основные сведения о технологии напорного гидравлического транспортирования руды, породы, получившей применение или рекомендуемой при подземной разработке твердых полезных ископаемых. Указана область применения и дан краткий очерк развития этого перспективного вида транспорта и подъема горной массы на ряде горнодобывающих предприятий черной и цветной металлургии. Кратко изложены основные сведения технической гидравлики, имеющие как методическое, так и практическое значение при решении некоторых задач гидротранспортной технологии. Описаны физико-механические свойства гидросмесей, режимы и интегральные характеристики напорного движения в трубах. Большое внимание уделено математическому моделированию потоков двухфазных гидросмесей; даны основы методологии создания моделей транспортирования твердой фазы гидросмеси на основе общих уравнений механики одномерного течения гетерогенных сред. Предложены инженерные методы расчета основных параметров гидротранспортирования. В книге отражены вопросы причин износа трубопроводов при гидротранспорте твердых материалов и более детально рассмотрен «ударный износ» (от косого удара частиц о стенку трубопровода), как наиболее часто происходящий на практике при гидротранспорте дробленых руд и пород. Выявлена целесообразность использования для сравнительной оценки гидравлического и механического транспорта, сверхнормативной прибыли с учетом экологического ущерба от потерь полезного компонента в сливах, что позволяет изменить методологический подход к экономической оценке транспортной технологии – за объект оценки принимается не только процесс транспортирования, а горно-обогатительное производство в целом. В пособии также рассмотрены основные технологические схемы и комплексы оборудования гидромеханизации подземных горных работ, их особенности в конкретных горно-технических условиях. Приводятся некоторые технико-экономические показатели, справочные данные. Учебное пособие предназначено для студентов горно-геологических специальностей вузов, а также будет полезно для научных, инженерно-технических работников, специализирующихся в области изучения проблем движения рудных и породных гидросмесей в транспортных системах горных и геологоразведочных предприятий.

В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судового энергетического оборудования. Техническая диагностика – это область науки и техники, изучающая и разрабатывающая методы и средства определения и прогнозирования технического состояния различных механизмов, машин и оборудования без их разборки. Достоверная оценка состояния оборудования на стадии эксплуатации предполагает использование соответствующего диагностического инструментария, составными частями которого являются информационное, методическое, алгоритмическое, программное, аппаратурное и организационное обеспечение. Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Монтаж и тех

Настоящее пособие составлено согласно Программе по фармацевтической химии для студентов, обучающихся по специальности «Фармация». Оно содержит инструкции по освоению порядка выполнения стандартных операционных процедур методик фармацевтического анализа. Пособие включает в качестве приложения список использованной литературы, правила работы в химической лаборатории и техники безопасности, образцы бланков журналов, утвержденных приказом МЗ РФ № 751н от 26.10.2015 и № 215 от 16.10.97 (приложения Б, В, Г), для регистрации результатов анализа лекарственных средств, изготовленных в условиях аптеки.

Рассмотрены основные положения общей и физической химии в технологических процессах интегральных микросхем и микро-электромеханических систем. Основное внимание уделено химическим процессам в серийном производстве микро-наноэлементов, материалам и оборудованию, обеспечивающего данные процессы. Приводятся конкретные технологические процессы химической подготовки и обработки технологических слоёв и их особенности в серийном производстве. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Электроника и наноэлектроника», «Конструирование и технология электронных средств».

Рассмотрены основные протоколы, используемые в оптических сетях, вопросы тестирования систем, методы передачи информационных потоков. Большое внимание уделено аппаратуре цифровой иерархии, вопросам уплотнения, оптическим сетям доступа. Рассмотрены новые пассивные и активные элементы сетей, отечественные и зарубежные кабели. Освещены принципы работы оптических рамановских (ВКР) усилителей, электроабсорбционного модулятора света, широко используемого в современных высокоскоростных системах передачи. Учебное пособие предназначено для студентов технических ссузов.

В учебном пособии рассматриваются понятийный аппарат, методология, эмпирические и теоретические методы проведения научно-исследовательской работы в сфере физической культуры и спорта, а также требования к обработке результатов и оформлению итогов научного исследования. Приводится обширная информация по вопросам подготовки и защиты выпускной квалификационной и курсовых работ. Предназначено для слушателей институтов и факультетов повышения квалификации, преподавателей, аспирантов. Большое внимание в пособии уделяется подготовке к научно-исследовательской деятельности студентов – будущих специалистов по физической культуре и спорту.

Сборник содержит 800 задач и упражнений, относящихся к следующим разделам данного курса: газы и жидкости, первый и второй законы термодинамики, термохимия, фазовые равновесия и растворы, химическое равновесие, химическая кинетика, электрохимия, поверхностные явления, коллоидное состояние вещества. Каждый раздел включает параграфы, в которых кратко излагаются некоторые теоретические вопросы, приводятся формулы, необходимые для решения задач. В разобранных примерах даны методические указания для решения задач и выполнения упражнений. Во многих разделах помещены задачи, представляющие практический интерес. Размерности физических величин даны в Международной системе единиц (СИ), а также применяются несистемные единицы, удобные для характеристики химических процессов с участием небольших количеств веществ и протекающих в малых объемах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям, входящим в УГС «Химические технологии».

Учебник соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования для подготовки бакалавров и специалистов по программам математических дисциплин направления «Науки об обществе». Изложение материала сопровождается примерами решения экономических задач. Методики решения задач приведены в разработках семинарских занятий. Даны условия задач для самостоятельного решения и задания для выполнения расчетных работ. Приведены вопросы, в том числе в виде тестов, для самопроверки усвоения материала, а также типовые контрольные работы для проверки глубины усвоения теоретического материала и проверки навыков решения задач. Учебник может быть использован для самостоятельного овладения материалом. Методические разработки семинарских занятий будут полезны преподавателям математики.

Изложены основные детерминированные и статистические параметрические методы контроля и диагностирования технического состояния авиационных газотурбинных двигателей в процессе стендовых испытаний и эксплуатации, основанные на обработке и анализе измеряемых параметров двигателей. Рассмотрены общие вопросы технического контроля и технической диагностики авиационных двигателей, задачи технической диагностики ГТД и методы их решения. Применительно к стендовым испытаниям рассмотрены вопросы измерения параметров ГТД при испытаниях, оценки и повышения точности измерения параметров, обработки экспериментальных данных по результатам испытаний, экспериментальные и статистические методы учёта влияния атмосферных условий, методы построения сводной дроссельной характеристики ГТД и дроссельной характеристики конкретного экземпляра ГТД по результатам испытаний, методы экспериментального и статистического сравнения испытательных стендов, экспериментально-статистическая оценка влияния наработки в эксплуатации на характеристики ГТД, методы статистической оценки стабильности качества двигателей в процессе серийного производства, методы контроля и диагностирования технического состояния ГТД по термогазодинамическим параметрам. Применительно к эксплуатации ГТД рассмотрены общие вопросы параметрических методов технической диагностики ГТД, бортовые системы регистрации полётной информации и системы диагностирования, параметрические методы контроля технического состояния узлов проточной части ГТД с использованием математических моделей и диагностических матриц, а также статистические методы контроля технического состояния ГТД, в том числе и по параметрам вибрации. Приведены методы оценки выработки ресурса ГТД по эквивалентной наработке в эксплуатации и контроля параметров ГТД по результатам наземного опробования и параметрической полётной информации. Описаны методы контроля технического состояния деталей ГТД, омываемых маслом. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Двигатели летательных аппаратов». Может быть полезно специалистам авиадвигательных предприятий.

Учебное пособие знакомит читателя с основами трехмерного моделирования и основными приемами полигонального моделирования в программном продукте Autodesk 3ds max. Описываются особенности интерфейса программного пакета и его настройки. Рассматриваются базовые понятия трехмерной графики – перспективная и ортографическая проекции, системы координат, манипулирование объектами и их позиционирование. Отдельные главы посвящены моделированию объектов как на основе команд Editable Poly, так и на основе применения модификаторов и объектов компоновки. Материал, изложенный в учебном пособии, будет полезен для студентов средних профессиональных учебных заведений направлений «Информационные системы и технологии», «Архитектура» и «Дизайн», «Аддитивные технологии».

Учебник «Ботаника с основами физиологии растений» включает современные данные в области анатомии, морфологии и физиологии растений, систематики бактерий и растительноподобных организмов (грибов, водорослей, сосудистых растений). Учебник предназначен для обучающихся в колледжах и техникумах по специальностям «Садово-парковое и ландшафтное строительство», «Лесное дело», «Агрономия», а также может быть полезен обучающимся педагогических, медицинских учебных заведений среднего профессионального образования, специалистам-ботаникам, преподавателям и учителям школ.

В книге более подробно, чем в большинстве учебников, излагаются три раздела, представляющие интерес для студентов всех специальностей, изучающих дискретную математику: перечислительная комбинаторика, теория графов и теория кодирования. Учебный материал иллюстрируется примерами, упражнениями и задачами, к некоторым из которых даны указания разной степени подробности. Книга будет интересна всем изучающим и преподающим дискретную математику и информатику.

Учебное пособие знакомит читателя с основами трехмерного моделирования и основными приемами полигонального моделирования в программном продукте Autodesk 3ds max. Описываются особенности интерфейса программного пакета и его настройки. Рассматриваются базовые понятия трехмерной графики – перспективная и ортографическая проекции, системы координат, манипулирование объектами и их позиционирование. Отдельные главы посвящены моделированию объектов, как на основе команд EditablePoly, так и на основе применения модификаторов и объектов компоновки. Материал, изложенный в учебном пособии, будет полезен для студентов среднепрофессиональных учебных заведений направлений «Информационные системы и технологии», «Архитектура» и «Дизайн», «Аддитивные технологии».