Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Жанр: Кулинария

Издательство: Комсомольская правда

Серия: Кулинарная энциклопедия

Год:2016

ISBN:978-5-4470-0101-8

Страницы:139

Возрастное ограничение:18+

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.