Скачать книги категории «Разное»

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особое

внимание уделено документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений, а также практических работников предприятий общественного питания.

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 4 компетенции, связанные с техническим обслуживанием автомобилей, управлением ими, устранением мелких эксплуатационных неисправностей. Основной текст пособия —

инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Использование данного практико-ориентированного учебного пособия

обеспечит успешное прохождение Государственной итоговой аттестации (ГИА) в форме демонстрационного экзамена, в том числе и в органах ГИБДД.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей», «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта», "Автомобиле- и

тракторостроение" и по профессиям «Автомеханик» и «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей».

Исследуются теоретические аспекты и анализируются актуальные проблемы корпоративного управления и взаимоотношений власти и бизнеса в цифровой экономике. Представлены научные материалы по концептуальному осмыслению трансформации собственности и

корпоративных отношений, принципиальному значению развития социальной ответственности бизнеса как неотъемлемой составляющей устойчивого развития, моделям, формам и методам государственно-правового регулирования и обновлению взаимоотношений власти и

бизнеса в условиях цифровизации.

Для студентов магистратуры и аспирантуры, преподавательского корпуса, практиков, государственных служащих, экспертов, консультантов, исследователей.

В пособии рассматриваются ключевые нововведения, значительно повышающие степень ответственности всех участников процесса под названием «защита диссертации». Книга поможет с успехом преодолеть трудности предзащиты и непосредственно защиты диссертации.

Для аспирантов, соискателей ученой степени, их научных руководителей и членов диссертационных советов.

Последовательно рассмотрены вопросы организации производства с учетом действующих законодательных и нормативных требований к современной организации общественного питания. Излагается последовательность организации производства продуктов питания с учетом

целевых потребителей продукции предприятия. Освещены вопросы управления качеством кулинарных изделий в соответствии с действующим санитарным законодательством и соблюдением требований действующих нормативных документов, что наиболее полно соответствует

формированию профессиональных знаний, умений и навыков у студентов.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».

Изложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показаны товародвижения. Дана характеристика основных групп товаров, их органолептическая оценка и требования к качеству. Приведены сведения о безопасности

пищевых продуктов, показатели, формирующие качество пищевых продуктов. Приведена характеристика складских помещений предприятий общественного питания с учетом современных требований к стандартизации и сертификации товаров, взаиморасположению в складских

помещениях, снабжению основными группами пищевых продуктов, в том числе и особо скоропортящимися.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело».

В настоящей монографии автор исследует советское государство и право как исторический этап развития цивилизации, рассматривает институты советского государства, правовые документы, уникальный опыт законодательной деятельности и правоприменения.

Отдельное внимание обращается на труды видных советских ученых-правоведов, которые не теряют актуальности и сейчас: М.И. Байтина, Н.В. Черноголовкина, Н.А. Ушакова, В.Е. Чиркина и т.п.

Монография будет полезной теоретикам государства и права, ученым-правоведам, студентам и курсантам юридических и правоохранительных учебных заведений, а также всем интересующимся.

В монографии рассмотрен существенный круг вопросов организационно-экономического механизма обеспечения инновационного развития учреждений высшего образования Китая. Акцент сделан на изучение анализ статистических данных и показателей формирования

механизма инновационного развития в китайских высших учебных заведениях.

Авторы предложили организационные направления развития китайских вузов для обеспечения их инновационного развития, предусматривающие матрицу организационных решений по развитию кооперации университетов и промышленности (в зависимости от географического

распределения участвующих предприятий, университетов и колледжей), модель диверсификации международного сотрудничества по трекам: студенческая мобильность, международный обмен преподавателями.

Анализируются различные философские концепции относительно понятия и сущности наказания, его целей. В основу положены труды наиболее известных зарубежных и отечественных философов-мыслителей, таких как Ч. Беккария, И. Бентам, Э. Дюркгейм, В. Соловьев,

Ф. Достоевский и др. Оценивается влияние философской рефлексии на современное законодательное определение наказания, его видов и практики применения в России и за рубежом. Материал изложен в доступной для быстрого и эффективного усвоения учебного курса

форме.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению «Юриспруденция». Может быть использовано при подготовке к лекционным и практическим занятиям по дисциплинам «Уголовное право. Общая часть», «Учение об уголовном наказании», "Уголовная

ответственность и наказание", «Актуальные проблемы уголовного права».

В монографии излагаются сведения о проблемах безопасности при работе со звуковыми и видео файлами, приведены определения формата файлов, описана структура и средства разработки защиты звуковых и видеофайлов.

Монография представляет интерес для магистрантов специальности 09.04.02 Информационные системы и технологии по программе «Кибербезопасность», изучающих дисциплину «Проектирование защищенных информационных систем», а также для студентов направления

10.03.01 Информационная безопасность, изучающих дисциплину «Теория и проектирование защищенных информационных систем». Кроме того, материалы монографии могут быть использованы при изучении дисциплины «Информатика» студентами по направлениям подготовки

09.03.02 «Информационные системы и технологии»…

Раскрывает основные теоретические и прикладные проблемы современной политологии как науки и учебной дисциплины. Учитывает авторский опыт преподавания политологии студентам, обучавшимся по юридическим и экономическим специальностям и направлениям

подготовки в ряде московских государственных вузов. Содержит контрольные вопросы и задания, а также список учебной литературы.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по гуманитарным направлениям. Может быть полезен преподавателям, аспирантам и всем интересующимся проблемами политики.

Антология науки жить представлена в аспектах: а) сердца, б) мозга (разума), в) мышц, г) костей, д) суставов, е) акупунктуры, ж) здорового долголетия, з) рифмованной геронтологии. Монография ориентирована на научно-педагогических работников,

профессорско-педагогический состав и исследователей в системе высшего образования РФ, соответствует нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» в соответствии с Посланием Федеральному Собранию РФ Президента РФ от 29 февраля 2024 г.: "К 2030 году

ожидаемая продолжительность жизни должна составить 78 лет, в дальнейшем – выйти на показатель в 80 лет".

В монографии рассмотрены модели формирования полимерных покрытий окунанием из раствора эластомера на вращающемся наружном кольце подшипника. Формирование полимерного покрытия рекомендуется исследовать по критерию подобия – преобразованному числу

Рейнольдса Re. Предложены математические модели терморадиационного нагрева подшипниковых щитов электродвигателей и корпусных деталей, метод и компьютерная программа расчета конструктивных и режимных параметров инфракрасной установки для терморадиационной

обработки полимерных покрытий при восстановлении изношенных деталей. Рассмотрен метод ускоренных усталостных испытаний полимерного покрытия с использованием оригинального критерия подобия.

Монография является аналитико-методическим инструментом системно-диалектического разрешения актуальных противоречий мирового социально-экономического развития и проведения единой социально-экономической политики всех стран и народов мира по достижению

мирового всеобщего (всемирного) благосостояния

на основе системно-диалектической формализации парадигмы социально-экономического развития государств ‒ достижения

всемирного благосостояния, актуализируемого реформатированием административно-территориальной системы (структуры) государств по вертикально-горизонтальному размещению материальных ресурсов и распределению общественных благ, обеспечением мирного развития

государств.

Освещаются вопросы становления, развития и функционирования центральных банков. Материал основывается на отечественном и зарубежном опыте. Подробно рассматриваются денежно-кредитная политика, роль и функции Банка России как эмиссионного центра страны,

органа банковского надзора и валютного регулированию, организация системы платежей и рефинансирование кредитных организаций.

Банк России рассмотрен в новом статусе в связи с наделением его полномочиями по регулированию, контролю и надзору в сфере финансовых рынков.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов, обучающихся по программе бакалавриата, аспирантов, преподавателей, а также для широкого круга специалистов в области экономики и банковского дела.

Представляет собой обобщение и систематизацию имеющегося в различных источниках материала по рассматриваемой проблематике. Определяются понятия «правозащитная деятельность», «правоохранительная деятельность», выделяются их общие признаки и различия,

называются субъекты правоохранительной и правозащитной деятельности, раскрываются их полномочия в сфере охраны и защиты прав личности, а также интересов общества и государства. Предложенный материал направлен на формирование современного правосознания,

отвечающего духу идей правового государства.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки «Государственное и муниципальное управление», «Юриспруденция», «Правовое обеспечение национальной безопасности».

Рассматриваются теоретические подходы к изучению конфликта в организации, основные конфликтогены и правила работы с ними, сущность конфликта, его динамика, структура, типология конфликтов. Затронуты вопросы управления конфликтами: их анализ,

предупреждение, социальная и правовая защита персонала организации в трудовых спорах, стратегии поведения в конфликтах и на переговорах. Приводятся алгоритм деятельности руководителя в процессе управления конфликтами и средства воздействия на участников

конфликта.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Менеджмент».

Учебник содержит теоретические и практические материалы по двум основным темам изучения дисциплины «Самоменеджмет: основы управление личной эффективностью», которая входит во многие образовательные программы в рамках направления подготовки "Управление

персоналом", «Маркетинг», «Менеджмент», «Социология труда», «Государственное и муниципальное управление» а также других социально-экономических направлений подготовки.

Учебник адресован преподавателям и студентам высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Управление персоналом», «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент», а также других экономических специальностей в соответствии

с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования для бакалавров, магисттров (поколение "ФГОС ВО 3 и "). Так же учебник может быть полезен специалистам, работающим в области управления персонала, организации труда и менеджмента.

Кроме того, пособие может быть использовано как самоучитель по развитию и управлению личной эффективностью для тех, кто стремиться к социальной реализации и личным достижениям.

Пособие содержит задания по всем разделам школьного курса математики и 10 вариантов тестовых заданий профильного уровня ЕГЭ по математике, составленных из типовых заданий на основе демонстрационной версии 2018 года. Представленный материал на протяжении

многих лет успешно используется на подготовительных курсах Финансового университета при Правительстве РФ.

Пособие содержит 1740 заданий всех уровней: базового, повышенного и высокого

Для школьников 10–11 классов и преподавателей, осуществляющих подготовку к ЕГЭ.

Изложены проблемы мировой политики. Проведен исторический экскурс

в период формирования современной политической системы, показаны теоретические школы международных отношений и мировой политики, рассмотрены ведущие тенденции политического развития мира (глобализация, локализация, изоляционизм, интеграция,

дезинтеграция, демократизация, развитие авторитарных процессов), а также основные проблемы – безопасности, экологические, современных конфликтов и т.д.

Большое внимание уделено тому, каким образом изменения, происходящие

на уровне политической системы мира, прежде всего расслоение государств и активизация негосударственных акторов мировой политики, приводят к изменению международной повестки дня. В доступной форме изложены сложные теоретические вопросы.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Международные отношения», а также всех, кто интересуется различными аспектами международных отношений и мировой политикой или приступает к их изучению.

Помещённые в настоящем сборнике фортепианные обработки старинных русских романсов имеют некоторые отличия от романсов камерно-вокальной классики. Музыковеды называют их «бытовыми лирическими романсами, детищами городской культуры». Исполнялись они, в основном, певцами-любителями в условиях домашнего музицирования, но, тем не менее, их популярность и «долгожительство» заслуживают того, чтобы с ними познакомиться.

В монографии рассматриваются актуальные проблемы социально-экономического развития России, освещаются вопросы выявления запросов и ресурсов инновационного развития регионов, раскрываются факторы, определяющие перспективы инновационной деятельности в

России.

В работе дается характеристика аксиологического подхода к управлению социальной организацией, представляется типология его ценностей и описываются типы таких ценностей. Поднимается проблема субъектности ценностей социального управления и описываются их

коллективные и индивидуальные субъекты. Раскрываются механизмы влияния ценностей на деятельность по развитию социальной организации, мотивацию труда персонала и реализацию лидерского потенциала ее руководителя.

Монография ориентирована на широкий круг руководящих кадров, исследователей менеджмента, преподавателей образовательных учреждений высшего и дополнительного профессионального образования, аспирантов и студентов.

Практикум содержит планы семинарских занятий, задачи, практические задания, тесты, список нормативных материалов. Ориентирован на преподавание комплексной дисциплины по уголовно-правовым и криминологическим вопросам противодействия наиболее опасным

видам преступности – терроризму и экстремизму.

Для обучающихся направления подготовки, специальностей юридического профиля бакалавриата, специалитета и магистратуры. Будет полезен преподавателям дисциплин уголовно-правового цикла.