Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

Жанр: Кулинария

Издательство: Комсомольская правда

Серия: Кулинарная энциклопедия

Год:2015

ISBN:978-5-4470-0043-1

Страницы:136

Возрастное ограничение:18+

Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.