Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Жанр: Кулинария

Издательство: Комсомольская правда

Серия: Кулинарная энциклопедия

Год:2016

ISBN:978-5-4470-0158-2

Страницы:136

Возрастное ограничение:18+

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.