Скачать книги категории «Здоровье»

Врачебные ошибки – большая и острая социальная проблема, которая может коснуться каждого. Цена ответственности очень высока. Сами врачи об ошибках писать не любят, потому что вспоминать о них достаточно тяжело, если писать все честно. Но иногда это делать необходимо.

Книга «Тени на белом халате. Кардиохирург о врачах, ошибках и человеческих судьбах» – своеобразное обобщение коллективного опыта. В ней автор делится профессиональными и жизненными историями, интересными и трагичными случаями из своей медицинской практики и личными историями пациентов.

Издание предназначено начинающим и опытным врачам различных специальностей, преподавателям и студентам медицинских вузов, а также всем людям, которые интересуются проблемой врачебных ошибок в медицине.

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

В разделе «Частная микробиология» мы изучаем основные свойства микроорганизмов, которые необходимо знать и понимать.

Существуют различные методы, чтобы легче ориентироваться в их многообразии.

Одним из них является группировка по общим свойствам, что и используется в данном тексте.

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

В работе излагаются вопросы психики человека на пищеварительные функции организма. Пищеварение имеет черты сходные с функционированием мозга, потому что мозг (сознание) перерабатывает нематериальные впечатления этого мира, а желудок материальные. В работе приведена история и классификация конституциональных типов человека от Аюрведы до настоящего времени. Показана тесная взаимосвязь конституции человека с процессом кислотообразования желудка. Подробно изложены вопросы питания в историческом аспекте, начиная с древнего Египта. Приводятся различные системы питания, как восточных, так и западных ученых, и их взаимосвязь с конституцией человека.

Белковые коктейли – это популярный и эффективный способ поддержания здоровья, увеличения мышечной массы и восстановления после тренировок. Эти напитки обеспечивают организму необходимое количество белка, что способствует укреплению мышц, ускорению обмена веществ и улучшению общего самочувствия.

Белковые коктейли могут быть полезными не только спортсменам, но и всем, кто стремится к правильному питанию и активному образу жизни. Они идеально подходят для тех, кто хочет поддерживать или улучшить физическую форму, а также для тех, кто ищет быстрые и удобные способы удовлетворить потребности организма в белке.

В предложенных рецептах белковых коктейлей используются разнообразные ингредиенты: фрукты, ягоды, орехи, молочные и растительные напитки, а также белковые порошки. Это позволяет адаптировать коктейли под личные предпочтения, цели и диетические ограничения.

«С понедельника начинаю новую жизнь! Больше никаких конфет и круассанов! Забываю о бургерах и чипсах!» Наверное, многие давали себе подобные обещания, но как же сложно отказаться от любимых «вкусняшек»… Дело в том, что наш мозг стремится к получению «быстрого дофамина», мгновенному удовольствию от пищи – особенно жирной, соленой и сладкой. Именно в этом и кроется секрет успешного похудения, считает доктор Эндрю Джекинсон, – необходимо не просто считать калории, а понять, как обмануть свой мозг и побороть тягу к вредным продуктам. В этой книге он подробно описывает свою инновационную методику и дает множество советов, которые помогут начать относиться к еде по-новому.

В «Как есть и продолжать худеть» вы найдете:

– последние открытия в области изучения метаболизма;

– простые привычки, которые легко ввести в свою жизнь, чтобы стать легче и здоровее;

– вкуснейшие и полезные рецепты кухонь народов мира.

Путь к здоровому и стройному телу никогда еще не был таким увлекательным!

Эти коктейли подойдут как для активных людей, стремящихся поддерживать физическую форму, так и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион и получать здоровые дозы энергии в течение дня. Все рецепты сбалансированы по калорийности и просты в приготовлении, что позволяет наслаждаться ими в любое время.

С помощью таких смузи можно не только улучшить здоровье, но и создать вкусные и питательные напитки, которые помогут вам чувствовать себя бодрым и энергичным.

Детокс-коктейли – это не только полезный способ улучшить здоровье, но и отличный способ экспериментировать с новыми вкусами. Их можно адаптировать под индивидуальные предпочтения, включая любимые ингредиенты и подборки на основе сезона. Прыгните в мир свежести и здоровья, создавая свои уникальные рецепты детокс-коктейлей, которые не только очистят ваш организм, но и подарят заряд энергии и хорошее настроение!

ПП-выпечка (правильное питание) – это вкусная и полезная альтернатива постоянным десертам. В его основе – питательные вещества, богатые витаминами, минералами и клетчаткой. Вместо пшеничной муки используется цельнозерновая, овсяная или миндальная мука, рафинированный сахар заменяется мёдом, фруктами или натуральными сахарозаменителями.

Такую выпечку можно включать в рацион даже при соблюдении здорового образа жизни, так как она содержит меньше пустых калорий, не перегружает организм быстрыми углеводами и насыщает набор жиров и белков. ПП-десерты идеально подходят для тех, кто стремится к балансу между удовольствием и пользой, сохраняя фигуру и здоровье.

В данной подборке представлены рецепты, направленные на поддержание здоровья, улучшение физического и психического состояния, а также для улучшения качества сна и повышения выносливости. Все рецепты включают простые и доступные ингредиенты, которые помогают организму справляться с нагрузками, улучшать восстановление после тренировок, снижать уровень стресса и обеспечивать здоровый сон.

Особое внимание уделяется натуральным компонентам, таким как имбирь, мята, лаванда, ягоды, авокадо и орехи, которые обладают множеством полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Эти продукты способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения, поддержанию молодости и долголетия, а также снятию напряжения и стрессов.

Рецепты помогут не только улучшить физическое состояние, но и способствуют общему психоэмоциональному благополучию, повышая уровень энергии и выносливости, улучшая концентрацию и качество сна.

Сенсорная кухня – это инновационное пространство, где используются современные технологии для упрощения процесса приготовления пищи, повышения безопасности и улучшения пользовательского опыта. Она оснащена умными устройствами, сенсорными панелями, голосовыми помощниками и автоматизированными системами, которые реагируют на жесты, прикосновения или голосовые команды.

Основные характеристики сенсорной кухни:

Интерактивные поверхности – сенсорные экраны на столешницах или холодильниках для управления рецептами и планирования питания.

Бесконтактное управление – жестовые и голосовые команды для включения бытовой техники, регулировки температуры или запуска таймеров.

Умные датчики – контроль температуры, свежести продуктов и безопасности (например, утечек газа или воды).

Сенсорные кухни делают процесс приготовления пищи более удобным, интуитивным и безопасным, особенно для людей с ограниченными возможностями или занятых пользователей.

Погрузитесь в глубины одной из самых загадочных и удивительных территорий человечества – мозга. "Звёзды внутри нас: Наука о мозге и сознании" – это увлекательное путешествие по страницам нейронауки, где каждая глава раскрывает уникальные тайны нашего разума. Узнайте, как революционные открытия в историческом контексте формировали современное понимание структуры и функций мозга, его нейронных сетей и непостижимой пластичности, позволяющей адаптироваться к изменениям. Исследуйте загадки сознания и роли эмоций, изучите процессы памяти и восприятия, а также разницу между левым и правым полушариями. От влияния стресса до медитации, от интуиции до эволюции языка – каждая тема представляет собой захватывающее открытие. Поднимите завесу над будущим исследований мозга и этическими вопросами, касающимися глубин человеческой природы. Позвольте своему разуму светиться, ведь звёзды действительно светят внутри нас. Обложка: Midjourney – Лицензия

Фьюжн-питание – это кулинарный подход, который объединяет элементы различных кухонь мира, создавая уникальные и гармоничные сочетания вкусов и текстур. В основе фьюжн-кухни лежит идея инновационных комбинаций традиционных рецептов, что позволяет открыть новые горизонты для гастрономического опыта. Использование необычных сочетаний ингредиентов, таких как мексиканские специи с индийскими или европейские блюда с восточными акцентами, открывает перед любителями кулинарии бесконечные возможности для экспериментов.

Криогенная кухня – это направление молекулярной гастрономии, в котором используется жидкий азот для создания необычных текстур, эффектов и температурных контрастов в приготовленных блюдах. Жидкий азот, с температурой около -196°C, позволяет не только мгновенно замораживать продукты, но и изменять их физические и химические свойства. Это открывает новые возможности для создания уникальных кулинарных опытов.

В криогенной кухне применяются технологии замораживания, испарения, и шокового охлаждения для усиления вкусов и текстур, а также для создания визуальных эффектов, таких как дым или мгновенное таяние продуктов. С помощью жидкого азота можно создавать хрустящие корки на мягких начинках, замораживать жидкости и ингредиенты, а также придавать блюдам эффектное и захватывающее преображение.

Деконструктивная кухня – это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний и уникальных способов подачи. Этот подход ориентирован на нарушение привычных кулинарных форм и текстур, при котором традиционные рецепты разлагаются на отдельные компоненты, которые подаются не как единое целое, а как множество изолированных частей. Это позволяет акцентировать внимание на каждом ингредиенте, раскрывая его индивидуальные вкусовые особенности.

Растительная кухня – это подход к питанию, основанный на исключении продуктов животного происхождения и использовании исключительно растительных ингредиентов. Этот стиль питания становится все более популярным благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья, экологии и устойчивого развития. Растительная диета богата овощами, фруктами, зерновыми культурами, бобовыми, орехами, семенами и растительными маслами, что обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.

"Лесная кухня" – это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здесь – это гармония свежих, натуральных ингредиентов, таких как лесные грибы, ягоды, мед, свежая зелень и местные продукты, с которыми можно работать прямо в условиях леса, на костре или в лагере.

Кулинария на природе становится настоящим искусством, где каждое блюдо приносит не только вкусное наслаждение, но и позволяет почувствовать близость к природе. В книге собраны рецепты для приготовления на костре, а также блюда, которые можно приготовить на открытом воздухе, в том числе супы, шашлыки, рагу, десерты и напитки.

Все рецепты просты в исполнении и доступны даже для тех, кто не имеет особых навыков в приготовлении пищи. "Лесная кухня" – это идеальный гид для тех, кто хочет ощутить магию походной кулинарии, наслаждаться свежими продуктами и создавать невероятные вкусовые сочетания прямо среди леса.

"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких ингредиентов, простоте в приготовлении и максимальной гармонии с природой. Эта концепция питания основывается на принципах древних методов готовки, адаптированных к современным условиям. В арсенале таких блюд – минимальные инструменты, использование открытого огня, камней, и земли для приготовления пищи.

В этом кулинарном подходе акцент делается на доступность местных продуктов, которые не требуют сложных технологий и обработки. Примитивная кухня позволяет раскрыть истинный вкус продуктов, таких как дикорастущие травы, ягоды, корнеплоды, а также мясо, рыба и зерновые, которые можно найти в природных условиях. Каждое блюдо готовится с вниманием к экологии, природе и устойчивости, что делает такую кухню не только вкусной, но и полезной для здоровья.

Роботизированные кухни открывают множество новых горизонтов для общества, бизнеса и потребителей. Будь то улучшение качества жизни, решение экологических проблем, изменения в кулинарной культуре или автоматизация процессов питания – будущее технологий на кухне обещает быть увлекательным и многогранным.

Однако важно помнить, что с такими инновациями приходят и вызовы, включая социальные, этические и правовые аспекты. Как и с любыми новыми технологиями, требуется мудрый подход, чтобы найти баланс между развитием и возможными последствиями для общества. В конечном итоге роботизированные кухни могут стать важной частью устойчивого и высокотехнологичного будущего, улучшая жизнь людей и трансформируя культуру питания.

Ферментированная кухня представляет собой уникальное направление в гастрономии, основанное на использовании процессов ферментации для изменения вкусовых, текстурных и питательных свойств продуктов. Этот метод используется для сохранения продуктов, улучшения их усвояемости и создания новых вкусовых профилей, что придает блюдам особую глубину и аромат.

К ферментированным продуктам относятся такие популярные блюда, как квашеные овощи (капуста, огурцы, помидоры), кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог), ферментированные напитки (комбуча, квас), а также разнообразные продукты, такие как ферментированные фрукты, соевые продукты (тэмпе, мисо) и специи.

Продукты ферментации характеризуются множеством полезных свойств. Они улучшают микрофлору кишечника, укрепляют иммунную систему, повышают биодоступность витаминов и минералов, а также часто содержат полезные ферменты и антиоксиданты. Многие ферментированные продукты низкокалорийны, что делает их идеальными для диетического питания.