Скачать книги серии «Высшее образование (Лань)»

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни кроликов. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного гельминтозного заболевания животного. Для лучшего усвоения материала пособие иллюстрировано рисунками, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей и клинические признаки болезней.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» (квалификация «Ветеринарный врач») и по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат и магистратура). Материалы, представленные в учебном пособии, будут полезны для практических ветеринарных врачей, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов. Они также могут быть использованы в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительном обучении специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зоо-инженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.

В учебном пособии приведены сведения о методике функционально-стоимостного анализа (ФСА), путях повышения эффективности технологических процессов. На основе системного подхода и ФСА изложена методика улучшения технологических процессов с повышением уровня выполнения главной функции при сокращении затрат. Приведены примеры ФСА технологических процессов бетонно-растворного узла, железобетонных, свайных и кровельных работ. Пособие рекомендуется использовать при подготовке магистров и аспирантов для постановки задач в результате ФСА исследуемой системы с целью их последующего решения методами теории решения изобретательских задач (ТРИЗ). Инновационной составляющей пособия является использование ФСА во взаимосвязи с ТРИЗ, позволяющей совершенствовать системы на основе вскрытия глубинных закономерностей их объективного развития и функционально-идеального моделирования.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Строительство» (квалификация – магистр), а также для аспирантов.

В учебно-справочном пособии рассмотрены гидромеханические процессы в промышленных аппаратах химической технологии, которые широко применяются на предприятиях химии, нефтехимии, нефтегазопереработки, нефтегазодобычи, а также пищевой, легкой, металлургической и в других отраслях промышленности. Представлены теоретические основы математического моделирования гидромеханических процессов в одно- и двухфазных средах, к которым относятся движение газов и жидкостей в аппаратах, разделение неоднородных систем, перемешивание жидких сред, барботаж и др. Дан ряд важных расчетных выражений для процессов переноса импульса и массы.

Рассмотрены как известные схемы аппаратов и методы их расчета, так и новые оригинальные, разработанные автором и апробированные при проектировании и внедрении аппаратов в различных отраслях промышленности (разделение аэрозолей, эмульсий и др.).

Учебно-справочное пособие предназначено для студентов и аспирантов технических и технологических вузов. Может быть полезным для научных и инженерно-технических работников в проектных организациях и инжиниринговых фирмах.

Учебное пособие посвящено актуальной на сегодняшний день теме повышения качества и эффективности бизнеса в сфере услуг и логистики. В нем раскрывается содержание основных понятий, теоретических концепций и принципов управления качеством.

Особое внимание уделено парадигме «Всеобщего управления качеством» и требованиям серии международных стандартов ИСО 9000. В пособии даны результаты собственного исследования по проблемам низкого качества логистических услуг в России и предпринята попытка раскрыть основные причины. Приведен анализ взглядов других исследователей и показано, что предприятия сферы услуг уже в значительной степени готовы к внедрению новой модели менеджмента – модели всеобщего управления качеством.

Целевая аудитория пособия – студенты и магистранты вузов, обучающиеся по направлениям подготовки «Управление качеством» и «Логистика», а также руководители и специалисты предприятий сферы услуг.

В учебном пособии рассматриваются закономерности и особенности функционирования организмов, их популяций и сообществ в условиях северных морей. На конкретном фактическом материале биологических и экологических исследований, представленных в виде задач, анализируются результаты научных работ и обсуждаются некоторые основные вопросы морской экологии.

Учебное пособие предназначено для студентов: бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Экология и природопользование», «Водные биоресурсы и аквакультура», для аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Биологические науки», «Рыбное хозяйство», «Науки о Земле», а также для специалистов, работающих в области охраны водных биоресурсов.

В пособии рассмотрены основные части растущего дерева, главные разрезы ствола, особенности макро- и микроскопического строения древесины; приведены химические и физико-механические свойства древесины, характеристики основных отечественных древесных пород и справочные данные для использования хвойных и лиственных пород в круглом виде и в виде пиломатериалов в строительной отрасли; дана характеристика пороков и дефектов растущего и поваленного дерева; изложены методы и средства защиты древесины от гниения и возгорания, а также способы валки деревьев, маркировки круглых лесо- и пиломатериалов, определения объёмов пиломатериалов; описаны конструктивные элементы крыши, перекрытий зданий и виды строительных материалов и конструкций из древесины, полученные от способов обработки лесных материалов и изготовления их в заводских условиях; представлены планы, схемы, фотографии и узлы несущих и ограждающих деревянных конструкций здания; даны определения и пояснения терминов; содержит большое количество иллюстративного материала.

Предназначено для самостоятельной и аудиторной работы студентов по очной, вечерней и заочной формам обучения в высших учебных заведениях архитектурно-строительного и лесного профиля, изучающих дисциплины «Строительные материалы», «Основы архитектурно-строительных конструкций» и «Древесиноведение». Может быть полезным инженерно-техническим работникам, строителям-практикам и другим лицам, связанным со строительной индустрией и лесным товароведением.

В пособии даны подробный анализ лекарственных растений и методические материалы по изучению биоресурсов. Представлена подробная информация о биологических, морфологических и лекарственных свойствах.

Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов естественных и агрономических специальностей, а также учителей биологии.

В учебнике приводится теоретический материал для изучения курса «Разведение и основы зоотехнии», необходимый студентам вузов, обучающимся по специальности «Ветеринария». Предложены контрольные вопросы к каждому разделу.

Учебное пособие включает задания по практическому изучению экстерьера и конституциональных особенностей лошадей разного направления хозяйственного использования. Освещены вопросы по изучению воспроизводства и выращивания лошадей; разностороннего использования лошадей в спорте и в других целях. Широко представлены вопросы планирования племенной работы в коневодстве и методы разведения, оценки, селекции, кормления и содержания лошадей.

Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.

В учебном пособии приводится обоснование ландшафтного метода таксации лесопарковых насаждений; затронуты особенности лесоустройства рекреационных лесов и инвентаризации зеленых насаждений; показаны ландшафтно-биоклиматические основы районирования территории, размещения и нормирования площадей отдельных типов лесопарковых массивов; рассмотрены способы определения ландшафтно-рекреационных показателей; нормативы и мероприятия по формированию и благоустройству лесопарковых ландшафтов, назначаемые при ландшафтной таксации насаждений с учетом требований современного лесного законодательства и актуальные при разработке лесохозяйственных регламентов и проектов освоения лесов. Материалом для пособия послужили научно-исследовательские работы отечественных и зарубежных ученых, результаты исследований авторов в области ландшафтной таксации и длительный опыт преподавания предмета.

Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений направлений «Лесное дело», «Ландшафтная архитектура», преподавателей, практических работников лесоустроительных учреждений, лесничеств и городских озеленительных хозяйств.

В учебнике изложены экологические аспекты организации промышленного производства, определены критерии оценки эффективности и экологической безопасности производственных технологий и оптимальные варианты инженерной защиты окружающей среды, анализируется влияние на природу различных антропогенных факторов – физико-химического, биологического и других загрязнений, воздействие на живую среду промышленных выбросов и природных катаклизмов. Обсуждаются насущные вопросы обеспечения экологической безопасности и рисков, адекватности реализуемых масштабов природопользования, стратегии и тактики природоохранных мероприятий, экологические и инженерные проблемы защиты природы, включая её охрану и рациональное использование.

Настоящий учебник, составленный в соответствии с рекомендованной Министерством науки и высшего образования программой учебного курса «Экология производства» («Промышленная экология»), предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Техносферная безопасность», бакалавров, магистров и аспирантов, изучающих экологические дисциплины направлений подготовки «Биология» экологического профиля, «Экология и природопользование» и др., а также для всех тех, кого не оставляют равнодушными проблемы безопасности и процветания живой природы.

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Может быть использовано во время самоподготовки, промежуточного и итогового контроля знаний обучающихся очной, очно-заочной (вечерней) и заочной форм обучения. Охватывает основные разделы рабочей программы по дисциплине «Анатомия животных».

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Данная книга – это комплексное учебное пособие, созданное для того, чтобы обеспечить студентов и специалистов глубокими знаниями и практическими навыками в области управления IT-проектами. Особое внимание уделено планированию проектов, управлению командами, риск-менеджменту и качеству в IT-проектах. Автор подробно рассматривает важность управления стейкхолдерами, финансового управления, а также использования современных инструментов и технологий, включая искусственный интеллект и большие данные. Книга также затрагивает темы этики, юридические аспекты, вопросы глобализации и карьерного развития в управлении IT-проектами, обеспечивая всесторонний взгляд на дисциплину.

Подход к обучению включает в себя как теоретические основы, так и практические кейс-стади, что делает материал полезным не только для студентов, но и для профессионалов, стремящихся расширить свои знания в этой области.

Учебное пособие подготовлено в связи со стремительно набирающими скорость процессами цифровой трансформации общества и все большего и большего интереса как в научных исследованиях, так и в практической жизни к использованию искусственного интеллекта. Оно посвящено ключевым темам, освещающим этот революционный процесс: физике интеллекта – естественного, искусственного, гибридного; изучению интеллектуальных систем на микро- и макроуровне; осмыслению цифрового развития и здоровья человека в гиперинформационном обществе. Для этого предлагается рассмотреть методы, приборы и результаты измерений в физике, оптике, акустике, информатике, математике, астрономии. В пособии впервые используется применение метода наблюдателя к рассмотрению интеллекта и интеллектуальных систем в разных системах координат и размерных шкалах.

Предназначается в первую очередь для студентов вузов всех уровней образования по специальностям и направлениям подготовки: «Физика», «Медицинская биофизика», «Биотехнические системы и технологии», «Информационные системы и технологии», «Инфокоммуникационные технологии и системы связи». Также может быть полезно для обучающихся по специальностям и направлениям: «Антропология», «Психолого-педагогическое образование», «Социология» и «Философия». Кроме того, привлечет внимание всех тех, кто интересуется актуальным состоянием

Российское общество, как и мир в целом, переживает стремительную трансформацию социальной жизни, изменение в функциях и роли социальных институтов, порожденных сложностью управления социальными процессами. В этих условиях возрастает актуальность теории и практики науки о конфликтах. В данном учебном пособии рассматриваются основы теории конфликтов, а также различные виды практики предупреждения и регулирования конфликтных ситуаций. В нем дан анализ природы конфликтов, форм их проявления и развития. Эти знания помогут обучающимся выбрать адекватную линию поведения в конфликтной ситуации, освоить приемы регулирования межличностных и социальных конфликтов и способы их разрешения.

Рекомендуется студентам вузов, слушателям отделений повышения квалификации, а также всем интересующимся научными достижениями конфликтологии. Будет особенно полезно практическим работникам сферы управления: руководителям бизнеса, политическим и общественным деятелям.

В данном учебном пособии освещены основные вопросы, касающиеся организации предпринимательской деятельности и финансового анализа. Оно состоит из двух разделов. В первом освещаются вопросы теории и практики предпринимательской деятельности, такие как сущность малого предпринимательства и его значение в современных условиях, государственная регистрация бизнеса, бизнес-планирование как инструмент развития субъектов предпринимательства и др. Во втором представлен блок вопросов, связанных с проведением финансового анализа и принимаемыми на его основе управленческими решениями. Для закрепления теоретического материала и формирования практических умений и навыков представлены контрольные вопросы, тесты, практические и ситуационные задания.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, изучающих экономические дисциплины и планирующих включиться в предпринимательскую деятельность.

Данное учебное пособие формирует теоретическую основу работы студентов в органах публичной власти. Содержание учебника описывает реальные проблемы эффективной организации предоставления публичных услуг и направления их решений, которые известны авторам из опыта работы на всех уровнях власти РФ и отдельных стран СНГ. Впервые предложены единая классификация видов и типов публичных услуг (работ), отражающая систему публичных потребностей; механизм формирования публичных услуг (работ) как объектов управления (распространялся более чем в 500 муниципалитетах РФ); систематизированы формы и способы предоставления публичных услуг. Основной акцент сделан на проработку ключевых понятий, описание процедур предоставления услуг и оценки их качества. Учтены последние изменения законодательства РФ в сфере публичной власти, организации сфер образования и культуры, дан детальный анализ понятий «образовательная деятельность» и «образовательные услуги», «социально-культурная деятельность (работа)» и «социально-досуговая деятельность (работа или услуга)».

Пособие предназначается в первую очередь для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки «Государственное и муниципальное управление», но будет также полезно для депутатов, работников администраций и контрольно-счётных органов муниципалитетов, муниципальных деятелей.

В учебном пособии подробно описаны история возникновения хлеба и основы технологии производства хлеба. Приведена характеристика основных ингредиентов хлеба: муки (ржаной, пшеничной, ячменной, овсяной, кукурузной, рисовой, гречневой, амарантовой, льняной, миндальной, банановой, конопляной и др.), а также других важных ингредиентов (дрожжей, соли и воды, а также сахара, молока, жиров, различных хлебных опар, заквасок и других продуктов брожения). Представлено большое количество кулинарных рецептур приготовления хлеба: ржаного (из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки), пшеничного, ячменного, овсяного, кукурузного, рисового, гречневого, амарантового, льняного, миндального, бананового, конопляного, картофельного и др. Приведены технологии и рецептуры национальных видов хлеба народов более 50 стран мира и рецептуры приготовления хлебной посуды. Подробно описано использование хлеба в диетологии (хлебная диета Ольги Раз-Кестнер) и народной медицине.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, может представлять интерес для технологов хлебопекарного производства, научных сотрудников, работников сферы общественного питания и ресторанного бизнеса, а также для широкого круга читателей интересующихся приготовлением вкусного, ароматного и полезного хлеба.

Книга включает в себя подробные разделы, начиная от основ оптимизации и автоматизации бизнес-процессов и заканчивая более сложными темами, такими как интеграция цифровых технологий и управление изменениями. Практические кейс-стади и реальные примеры делают материал доступным и понятным, что способствует глубокому пониманию темы.

Это учебное пособие представляет собой всестороннее и актуальное руководство по оптимизации и автоматизации бизнес-процессов, охватывая как теоретические основы, так и практические аспекты. Оно идеально подходит для студентов, обучающихся по специализациям, связанным с управлением бизнесом, информационными технологиями и инженерией.

Учебное пособие представляет собой всеобъемлющий ресурс, охватывающий различные аспекты IT консалтинга. Автор подробно разбирает основные принципы, стратегии и методы, используемые в современном IT-консалтинге, делая эту книгу неоценимым активом для студентов и профессионалов, стремящихся углубить свои знания в этой области.

Данная книга – это комплексный учебный ресурс, предназначенный для обогащения образовательных программ ведущих вузов. Это пособие предоставляет уникальную возможность преподавателям построить или обогатить существующие курсы, связанные с цифровым маркетингом, управлением E-commerce, информационными технологиями и бизнес-администрированием. Его содержание позволяет интегрировать наиболее актуальные и востребованные темы в образовательный процесс, поднимая качество обучения на новый уровень.

В пособии представлены основные понятия, определения, элементы теории и практики надежности магистральных нефтегазопроводов. Рассмотрено современное состояние надежности трубопроводного транспорта нефти и газа, отражены перспективные направления повышения надежности. Пособие обладает практической направленностью.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки бакалавров, магистров «Нефтегазовое дело», по направлению подготовки специалистов «Нефтегазовые техника и технологии».

Рассматриваются вводные положения теоретических основ процесса моделирования систем, цели и методика решения практических задач. Содержатся задачи и примеры создания алгоритмов моделирования процессов и систем инженерно-технического обеспечения деятельности предприятий, прогнозирования и получения первичной информации о деятельности предприятий, планирования полнофакторного эксперимента и задач, решаемых в сетевой постановке. Пособие состоит из методических указаний к шести практическим занятиям. Даны варианты заданий, исходные и справочные данные.

Пособие предназначено для направлений подготовки бакалавров «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», специалистов «Горное дело» комплексов и всех форм обучения.