Почти ежегодно появляются новые диеты и даже системы питания, напрочь отвергающие весь накопленный человечеством опыт. Одни призывают налегать на каши, другие – полностью от них отказаться. Вышли книги, запрещающие использование молока и хлеба, помидоров, отвергающие энергетические представления о питании. А насыщенный животный жир перестали считать причиной развития атеросклероза. Ну революция какая-то в питании, да и только! А может, это всего лишь пустые необоснованные сенсации?
В этой книге рассказывается о спорах вокруг питания, о пользе пищи и о недостатках, присущих отдельным продуктам.
Конышев Виктор Александрович – доктор медицинских наук, специалист по питанию, автор книг «Знаменитая кремлевская диета», «Диета любви» и других популярных книг о еде и диетах. Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту. Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия – 3 вещи, которые хороши вместе.
Про связь питания и долголетия известно с очень давних времен. Еще древние заметили, что человек роет себе могилу вилкой и ложкой.
Правильная еда – лучший залог здоровья и долголетия. Но как выбрать свое здоровое питание среди кучи модных диет и рекомендаций?
Лучший специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Александрович Конышев, щедро делится в своей новой книге знаниями, которые позволят каждому начать питаться с пользой для здоровья.
Питание – здоровье – долголетие!
или Войдите