Жанр: Кулинария
Авторы: Валентина Михайловна Ильянкова, Александр Михайлович Коренюгин
Издательство: SelfPub
Год:2019
Страницы:218
Возрастное ограничение:12+
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.
или Войдите