Скачать книги категории «Учебная литература»

Учебное пособие содержит краткие теоретические сведения и основные формулы по разделам курса высшей математики, предлагаемые студентам технических вузов. Осмысление теоретического материала и его практическое применение обеспечиваются подробными решениями большого количества примеров. Доказательства большей части теорем опущены или приведены в решениях примеров. Самоконтроль учащимся усвоения материала осуществляется выполнением тестов по каждому разделу. Все задачи, предлагаемые студентам для самостоятельного решения, снабжены ответами. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям, входящим в УГС: «Техника и технология наземного транспорта», «Техника и технология строительства», «Машиностроение», «Теплоэнергетика и теплотехника», «Информатика и вычислительная техника», «Электроника, радиотехника и системы связи», «Наземные транспортно-технологические средства», и другим инженерно-техническим направлениям подготовки и специальностей.

Пособие посвящено рассмотрению основ строительства нефтяных и газовых скважин при разработке месторождений углеводородов. Приведено описание основных стадий бурения, испытания и обустройства нефтяных и газовых скважин. Кратко изложены некоторые аспекты общей и нефтепромысловой геологии. Описаны основные элементы бурового инструмента (долота, бурильные трубы, забойные двигатели). Особое внимание уделено отечественным и зарубежным классификациям шарошечных долот. Приведены новые конструкции буровых долот, их особенности и области применения. Описаны процессы наклонно направленного и горизонтального бурения, а также инновационные технические решения при бурении в зонах с осложнениями. Приведен обзор тренажерных комплексов, используемых для освоения технологий проведения буровых работ.

Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Нефтегазовое дело» и «Менеджмент» (в области нефтегазового комплекса). Также пособие может быть полезно для специалистов нефтяной и газовой промышленности.

Рассмотрены статистические методы, используемые при решении задач управления качеством продукции, и их реализация с применением компьютерных технологий на примере электронных таблиц MS Excel, надстройки StatPlus и системы STATISTICA. В первой части практикума изложены методы описательной статистики, оценки вероятностей при различных дискретных и непрерывных распределениях, а также проверки параметрических и непараметрических статистических гипотез. Практикум предназначен для студентов технических вузов, изучающих вопросы управления качеством продукции и услуг, в частности для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Стандартизация и метрология» и «Управление качеством», а также может быть полезен студентам других направлений подготовки и всем интересующимся вопросами статистического управления качеством.

В пособии приведены рекомендации по организации учебных практик, их тематическому содержанию и формам проведения. Приведена структура и тематика выполняемых работ во время учебной практики. Подробно рассмотрены требования к оформлению отчетных документов по учебной практики, контролю и оценки знаний. Настоящее пособие предназначено для подготовки специалистов среднего звена в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по укрупненной группе «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Лесное и лесопарковое хозяйство», «Технология лесозаготовок», «Технология деревообработки», «Технология комплексной переработки древесины».

Приводятся сведения о строении, составе, структуре, способах получения, свойствах широкого круга металлических и неметаллических материалов, исполь-зуемых в автомобилестроении. Рассматриваются способы целенаправленного регулирования структуры, свойств и методов обработки материалов с учетом их функционального назначения. Учебное пособие рекомендовано для подготовки бакалавров по направлениям подготовки: «Наземные транспортно-технологические комплексы» и «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов».

В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии и оборудования для производства древесных плит и древесно-полимерных композитов (ДПК). Приведены справочные материалы для выполнения технологических расчетов. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств», учащихся колледжей, обучающихся по специальностям «Технология деревопереработки», «Технология комплексной переработки древесины», «Технология лесозаготовок», также будет полезно инженерно-техническим работникам плитных и столярно-мебельных производств, работникам проектных организаций и всем, кто связан с производством и использованием плит и полуфабрикатов из измельченной древесины.

Определитель состоит из двух частей. Первая часть включает таблицы для определения 196 родов, а вторая – таблицы для определения 590 видов покрытосеменных древесных растений по побегам с листьями. Он иллюстриован 221 черно-белым рисунком и 280 цветными фотографиями. Определитель предназначен для образовательных учреждений, в которых изучаются древесные растения. Он будет полезен также лесоводам, озеленителям и всем интересующимся древесными растениями.

В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота, дана детальная характери-стика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения пород, ареал их распространения, проявление хозяйственно полезных признаков в конкретных условиях их обитания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Зоотехния», специальности «Ветеринария», а также будет полезно руководителям и зооветспециалистам сельскохозяйственных предприятий.

Учебник является первой книгой из серии книг «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура) В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», «Экономика и управление», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», где предусмотрен курс управления качеством. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость не только для бакалавров, но и для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа. Для учащихся учреждений СПО – будущих лаборантов-аналитиков и лаборантов-экологов.

Изложены теоретические основы кадастра недвижимости, приведено описание земельного фонда РФ как объекта кадастра. Рассмотрена деятельность по формированию объектов кадастрового учета, а также организационные основы деятельности кадастровых инженеров. Особое внимание уделено вопросам государственной регистрации прав на объекты недвижимости, формализации обременений и ограничений, оценки и организации рыночного оборота земли и недвижимости. Дан ретроспективный анализ и широко освещен опыт ведения кадастра за рубежом. Изложены основы мониторинга земель. Издание предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Землеустройство и кадастры». Оно рекомендовано также кадастровым инженерам и специалистам, работающим в области землеустройства, кадастра недвижимости, мониторинга земель и других смежных отраслях.

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов химической технологии – гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов для их осуществления, приведены методы их расчета и области применения, рассмотрены критерии выбора аппаратов для конкретных условий эксплуатации. Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям направления подготовки «Химическая технология». Также может быть полезно специалистам, обслуживающим аппараты химических производств.

В учебнике рассматриваются теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, управление качеством на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции, контроль и прослеживаемость при управлении качеством пищевой продукции, планирование качества, концепции управления качеством, их значимость в менеджменте качества продуктов питания. Большое внимание уделено системам обеспечения качеством и безопасности пищевой продукции ХАССП и GMP, бережливого производства 5S. Во второй части учебника рассмотрены инструменты и методы управления качеством продукции и премии в области качества. Учебник является второй книгой из серии книг «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура). Предназначен для студентов магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», «Экономика и управление», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Пособие включает в себя информационно-методические материалы, практические задания и ситуации для отработки практических умений и профессиональных компетенций будущих инноваторов-предпринимателей. Работа по данному пособию поможет студентам сформировать интегрированное представление о механизмах инновационной экономики, оформлении интеллектуальной собственности, продвижении и управлении инновационных идей на рынок физкультурно-спортивных услуг. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов факультета физической культуры и спорта, обучающихся по направлению подготовки «Физическая культура и спорт», ориентированных на разработку и реализацию инновационных проектов.

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»), примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».

В учебном пособии в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения излагается методика выполнения курсового или дипломного проектов по организации в строительстве, которая определяет состав, содержание и их последовательность. Учтены некоторые методические положения по разработке проектов организации строительства по капитальному ремонту и реконструкции зданий и сооружений. Освещены вопросы проектирования механизации работ, календарного планирования, применение системы сетевого планирования и управления. Методические требования проиллюстрированы практическими примерами. Приводятся необходимые нормативно-справочные материалы. Предназначено для студентов, преподавателей и слушателей вузов по подготовки дипломированного бакалавра и магистра по направлению «Строительство» и специалиста по направлению «Строительство уникальных зданий и сооружений». Учебное пособие может быть также использовано инженерно-техническими работниками строительной отросли для повышения квалификации и при проектировании проектов организации строительства.

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», а также «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств».

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктив-ности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Рассматриваются основные положения моделирования бизнес-процессов, используемые для решения экономических задач управления и планирования, рассматриваются различные аспекты экономико-математического моделирования в деятельности предприятий АПК. Материалы учебного пособия способствуют формированию у студентов компетенций, определенных в Федеральном государственном стандарте высшего профессионального образования по направлениям «Экономика», «Менеджмент» и «Прикладная информатика», а также «Агроинженерия». Представленные модели иллюстрируются числовыми данными для конкретных предприятий АПК. Учебник предназначен для студентов бакалавриата и магистратуры экономических, информационных и агроинженерных направлений подготовки, аспирантов и преподавателей сельскохозяйственных вузов, научных работников и специалистов АПК.

Учебное пособие посвящено методическому обеспечению образовательного процесса в условиях дополнительного профессионального образования по направлению «Сестринская косметология». Книга содержит разделы по организации инфекционной безопасности в условиях косметологического кабинета, соблюдению требований охраны труда и технике безопасности, алгоритмы оказания первой помощи, а также рекомендации в области психологии общения с клиентами. В приложении представлены материалы для проведения итогового контроля, алгоритм проведения генеральной уборки, и программа деконтаминации, рекомендации по уходу за руками специалиста в области косметологии и совершенствованию голосовых характеристик.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для слушателей и преподавателей отделения дополнительного профессионального образования при реализации обучения специалистов со средним медицинским образованием по программе «Сестринская косметология».

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям «Продукты питания животного происхождения» (профиль – «Технология молока и молочных продуктов»), «Технология продуктов питания» (профиль – «Технология молока и молочных продуктов») и специальности «Технология молока и молочных продуктов». В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, представлены основные направления развития технологии, которые позволяют получить высококачественные молочные продукты (молоко питьевое, кисломолочные напитки, сметану, творог и пр.). Приводятся необходимые теоретические сведения, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и количества сырья, материалов и готовой продукции для производства основного ассортимента цельномолочных продуктов. В конце каждой главы даны описания работ лабораторно-исследовательского, практического и расчетного характера, сопровождаемые необходимыми справочными данными, указаниями по проведению анализов, методическими рекомендациями. Книга предназначена для студентов, а также может быть полезна магистрам и широкому кругу специалистов молочной промышленности.

Учебное пособие рассматривает ключевые вопросы разработки однопользовательских двумерных игр на языке JavaScript. Оно построено в практическом ключе, когда в отдельных главах осуществляется поэтапная разработка различных элементов игры. В нем не выделена отдельная глава для изучения основ JavaScript, элементы языка разбираются в процессе изложения основного материала с объяснением базовых особенностей. Читателю будет легче воспринимать учебное пособие, если он уже владеет JavaScript, но достаточно владеть любым языком программирования.

Пособие дополнено главой, посвященной основам применения искусственного интеллекта при разработке игр.

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Программная инженерия» и «Прикладная математика и информатика», а также может быть полезно широкому кругу читателей, интересующихся разработкой современных интернет-приложений.

В учебном пособии рассмотрены вопросы, соответствующие двум курсам. В первых трех главах освещены задачи курса «Теоретиче-ская механика» раздел «Статика». В 4–8 главах – вопросы курса «Техническая механика». Основной акцент сделан на умение решать практические инженерные задачи. Материал подобран так, чтобы студент мог сразу начать решать практические задачи. В пособии подробно описаны примеры решения типовых задач и приведены задания для расчетно-графических работ. В каждой главе даны методические указания и рекомендации для более простого решения. В приложениях приведены справочные материалы из сортамента для возможности решать задания, не обращаясь к дополнительной литературе. Учебное пособие составлено в соответствии с государственными образовательными стандартами и рабочей программой направлений подготовки «Строительство», «Строительство уникальных зданий и сооружений», «Строительство, эксплуатация, восстановление и техническое прикрытие автомобильных дорог, мостов и тоннелей», «Теплоэнергетика и теплотехника» очной и заочной форм обучения. Пособие полностью отвечает требованиям учебного процесса и содержанию рабочих программ по дисциплине «Техническая механика» для студентов инженерных специальностей. Оно может быть использовано в качестве руководства при выполнении самостоятельных работ студентами указанного направления подготовки, а также аспирантами и молодыми преподавателями при подготовке к проведению практических занятий.

В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине «Животноводство с основами общей зоогигиены». На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота разводимого на Алтае и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии.

Предназначено для ветеринарных специалистов, преподавателей и студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Ветеринария».