Экономика и предпринимательство в туризме и гостеприимстве

Авторы: Тимур Юрьевич Анисимов, Алена Юрьевна Енова, Ирина Федоровна Игнатьева, Алексей Александрович Мусакин, Анна Алексеевна Троицкая, Мария Александровна Черненок, Ирина Николаевна Чурилина

Страницы:207

Возрастное ограничение:16+

Учебник содержит основные понятия и темы, составляющие целостную систему знаний об экономике и предпринимательстве в туризме и гостеприимстве.

Курс подготовлен преподавательским составом кафедры туризма, сервиса и гостеприимства РГПУ им. А.И. Герцена совместно с предпринимателями из сферы гостиничного бизнеса и позволяет сформировать компетенции в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», 43.03.02 «Туризм», 43.03.01 «Сервис».