Скачать книги автора «Татьяна Петровна Карпова»

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющиеся специфическими для организаций общественного питания. Уделено внимание документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально-ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания, позволяющие читателям проверить свои знания. Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений. Может быть полезно практическим работникам предприятий общественного питания.

Рассматривается порядок моделирования ситуаций по бухгалтерскому делу и аудиту с учетом разделов учебных дисциплин. Деловые игры представляют собой имитационные игры в кратком изложении, имитируя деятельность бухгалтера и аудитора, принимая по

результатам игры предложения по совершенствованию методик бухгалтерского учета и аудита. К играм добавлены мини-кейсы, позволяющие изменять и осознавать влияние конкретных практических ситуаций, на основе которых принимать решения.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент».

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющиеся специфическими для организаций общественного питания. Уделено

внимание документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания,

позволяющие читателям проверить свои знания. Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений.

В монографии представлен сравнительный анализ построения моделей бухгалтерского финансового и управленческого учета в России, Великобритании и Франции, методические и практические рекомендации по применению адаптационных процедур, имеющих положительное значение для отечественного бухгалтерского учета и приближения его методологии к требованиям международных стандартов финансовой отчетности. Сформулирована позиция и даны практические предложения по формированию системы показателей внутрикорпоративной отчетности.

Рекомендуется бухгалтерам, финансовым директорам организаций, выходящих на внешний рынок, научным работникам, преподавателям и магистрантам экономических вузов, может быть полезна аудиторам и менеджерам внутренних подразделений и дочерних компаний значимых организаций.

В монографии представлены теоретико-методические основы взаимосвязи процессов учета затрат и калькулирования, обозначены роль и значение калькулирования готовых объектов и отдельных циклов работ при долевом строительстве. Исследовано соотношение процессов учета затрат на производство и калькулирование в системе бухгалтерского учета.

Методические и практические рекомендации по применению моделей бухгалтерского учета доходов, расходов и финансовых результатов имеют положительное значение для участников долевого строительства. Сформулирована позиция и даны практические предложения по формированию системы бухгалтерского финансового учета договоров долевого строительства и раскрытию существенной информации в отчетности.

Рекомендуется бухгалтерам, финансовым директорам строительных организаций, выходящих на рынок строительства жилья, научным работникам, преподавателям и магистрантам экономических вузов, может быть полезна аудиторам и менеджерам внутренних подразделений и дочерних компаний строительных организаций.

В монографии на основе критического анализа финансового механизма распределения бюджетных расходов региональных и муниципальных образований выявлены и систематизированы факторы, оказывающие влияние на эффективность бюджетных расходов. Предложен целевой подход к оценке эффективности расходов муниципальных образований при принятии программного бюджета в увязке со стратегической целью развития финансовой системы федерального уровня. Разработаны система показателей и методика комплексной оценки

результативности и эффективности бюджетных расходов муниципалитетов.

Книга предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов магистратуры высших учебных заведений, руководителей и специалистов отделов и департаментов муниципальных и региональных образований.

Денежные потоки в системе управления хозяйственной деятельностью, бухгалтерского учета и отчетности выступают как группа объектов, характеризующих финансовое состояние организации. В этой связи в учебных программах финансово-аналитических дисциплин бюджетированию, учету и анализу источников формирования и направлений использования денежных потоков отведено особое место. В пособии изложен порядок ведения бухгалтерского учета денежных средств в контексте особенностей современного нормативного регулирования этих объектов и запросов различных категорий пользователей учетной информации. Особое внимание уделено сравнительной характеристике международного и отечественного подходов к составлению отчетности о денежных потоках во взаимной увязке с методикой их бюджетирования и анализа. Рекомендуется студентам и аспирантам экономических вузов, бухгалтерам, финансовым директорам организаций, научным работникам, преподавателям, может быть полезно аудиторам и арбитражным управляющим.