Сфера услуг: менеджмент. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.

Авторы: Татьяна Дмитриевна Бурменко, Валерий Юрьевич Баганов, Ольга Николаевна Баева, Лариса Анатольевна Казарина, Татьяна Алексеевна Кондрацкая, Татьяна Александровна Туренко, Сергей Витальевич Чупров, Андрей Казимирович Черных

Страницы:416

Учебное пособие «Сфера услуг: менеджмент» является частью учебного комплекса «Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг». В этом пособии рассматриваются сущность, содержание, основные элементы, особенности, проблемы и функции менеджмента в сфере

услуг. Изложение теоретических положений сопровождается многочисленными примерами из реальной управленческой практики отечественных и зарубежных организаций индустрии сервиса.

Для студентов высших учебных заведений, менеджеровпрактиков, бизнесменов и всех, интересующихся проблемами экономики и управления.