Скачать книги издательства «РИПОЛ классик»

Животноводство и птицеводство – наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике. Также это относится к содержанию пчел и обустройству небольшого теплично-парникового хозяйства. В представленной книге даны подробные рекомендации по разведению и содержанию домашних животных, птицы и пчел. Отдельная глава посвящена сооружению теплиц и парников.

Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке.

Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости.

Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.

Приятного аппетита!

Вряд ли найдется человек, не знающий об уникальных целебных свойствах меда, и уж точно все без исключения знают, как вкусны блюда с этим продуктом: пикантные закуски, полезные салаты из овощей и фруктов, оригинальные супы, изысканное горячее, необыкновенная выпечка и восхитительные напитки – с градусом и без. Мы постарались отобрать самые разные рецепты, чтобы вам было удобно использовать их для приготовления всего, чего пожелает душа, о чем попросят домочадцы и чему удивятся гости.

Счастливы обитатели дома, в котором пахнет пирогами! Осетинские мастерицы предлагают великолепную выпечку с множеством начинок. Грузинские хранительницы очага достигли совершенства в приготовлении аппетитных хачапури. Узбекские хозяйки поражают изысканной самсой. Турчанки, израильтянки, армянки и азербайджанки угощают восхитительными сладкими блюдами. Их кулинарные рецепты – и отчасти рецепты счастливой семейной жизни – перед вами.

У современных женщин порой остаётся совсем немного сил и времени на приготовление еды. А так хочется постоянно радовать и удивлять своих домочадцев вкусной домашней пищей.

На помощь приходит мультиварка. В этой чудо-кастрюле можно приготовить огромное количество разнообразных блюд при минимальных затратах.

На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню.

Приятного аппетита!

Шиповник – одно из самых распространенных и неприхотливых растений. Его полезные свойства удивительны, его влияние на организм поистине целебно. Мы предлагаем вниманию читателей свод рецептов, которые помогут больным восстановить пошатнувшееся здоровье. А для тех, у кого нет проблем со здоровьем, настои, отвары и сборы, включающие в свой состав шиповник, послужат для профилактики различных заболеваний и значительно повысят иммунитет организма.

Петрушка, укроп, сельдерей и кинза – привычные растения на наших огородах. Но мало кто знает о чудесном лечебном потенциале этих поистине природных лекарей. Простые и доступные советы по их применению будут способствовать общему оздоровлению вашего организма и значительно укрепят иммунитет.

В книге рассказывается о целебных свойствах моркови, ее лечебно-профилактических свойствах. Вы узнаете, как проводить очищение организма с помощью морковного сока, познакомитесь с рецептами лечения различных заболеваний. Рассмотрены также способы применения моркови в диетическом питании и косметике.

Уникальный химический состав делает свеклу незаменимой не только в кулинарии, но и в избавлении от многих болезней. Все части растения применяются в народной медицине. Из этой книги вы узнаете о целебных свойствах свеклы, о том, как применять этот полезный овощ для лечения и профилактики различных заболеваний и очищения организма.

В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из картошки, привычных и неожиданных. Первые блюда, супы-пюре, вторые, салаты, закуски, выпечка и многое другое из картошки к вашему торжественному и повседневному столу.

Как из простого листа бумага сделать самые красивые цветы, забавных зверушек, прекрасные шары и даже целые замки? Когда вы прочтете эту книгу, то все это узнаете и сможете выполнить самостоятельно самые сложные поделки в технике оригами, так как вы найдете здесь ценные советы по работе с бумагой и множество мастер-классов по изготовлению как простейших, так и замысловатых образцов традиционного, модульного оригами и кусудам.

Амигуруми – это забавные игрушки, которые вяжут крючком по спирали. Это могут быть животные, куклы и даже неодушевленные предметы. Данная книга поможет вам освоить азы вязания и сделать первые шаги в изготовлении амигуруми. В ней содержатся подробные описания самых разнообразных игрушек на любой вкус.

Запах пирогов, разливающийся по дому и выманивающий всех домочадцев к столу… Что может лучше создавать уют и тепло в доме.

Рецепты разнообразных пирогов, булочек, тортов, пирожных, и даже домашнего хлеба вы найдете на страницах этой книги. Используя их, вы сможете приготовить великолепную выпечку не только к торжественному случаю, но и просто к ужину. Порадуйте себя и своих близких вкуснейшей выпечкой!

Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год! В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и консервированные, икра и соте, запеченные овощи с мясом и без, кабачковые оладьи и множество других оригинальных и вкусных блюд смогут украсить ваш стол с помощью этой книги.

В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.

В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные руле-тики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться!

В этой книге вы найдёте рецепты различных кушаний из рыбы и морепродуктов: салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, супов, заливок и выпечки.

Приятного аппетита!

Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги – быстрые пиццы, необыкновенные сладкие блюда, сытные и легкие рулеты на закуску и в качестве основного блюда с мясной, рыбной, овощной, грибной, творожной и сырной начинкой разнообразят будничный стол и украсят праздничный.

В этой книге вы найдете множество самых разных SMS на все случаи жизни. Признания, приколы, забавные шутки, оригинальные поздравления к любому празднику, и не только. Милые, смешные, искрометные и запоминающиеся SMS-ки обратят на вас внимание и не оставят адресата равнодушным. Выбирайте и отправляйте!

Быть тамадой – это просто. Не верите? Тогда прочтите эту книгу!

В ней вы найдете веселые тосты, розыгрыши, приколы, поздравления и многое другое. Вы сможете самостоятельно продумать и организовать торжество, создать теплую и живую атмосферу праздника. И главное, без лишних усилий и материальных затрат. А взамен вы получите море положительных эмоций, веселья и радости!

Когда полоса невезения наступает буквально во всем и в жизни происходят необъяснимые вещи, мы невольно вспоминаем бабушкины рассказы об обрядах и оберегах, которые смогут защитить нас от сглаза и порчи. Как обнаружить отрицательное биоэнергетическое воздействие и противостоять ему? Какие обряды и обереги можно применить и в каких случаях? Как защитить себя и своих близких от темных сил и дурного глаза? Обо всем этом расскажет наша книга.

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.

Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!

Любовь – одно из лучших чувств, испытываемых человеком. Но чтобы сохранить ее, пронести через испытания судьбы, необходимо уметь прощать, жертвовать, дарить заботу, доброту тому, кого ты любишь. Нужно уметь не растерять чувство любви по дороге жизни, а помогут в этом молитвы, помещенные в книге! Любви вам и вашим близким!

В молитвах нуждаются не только живые люди, но и те, кто покинул этот мир. Читая молитвенные тексты, мы облегчаем их посмертную участь, просим о прощении их грехов и об упокоении их душ в Небесных обителях. В данную книгу вошли молитвы за усопших, читая которые, вы проявите к ним свою любовь, утвердите память о них.

Дом, семья, дети… Что может быть важнее для человека? Когда в семье мир и покой, когда между ее членами царят взаимопонимание и уважение, когда все они здоровы и счастливы, мы воспринимаем это как должное и забываем поблагодарить Бога за счастье. Но когда на домочадцев обрушиваются беды и напасти, мы вспоминаем о Создателе и прибегаем к помощи молитв. В эту книгу помещены молитвы о семье на разные случаи жизни, но читать их необходимо регулярно, а не только в трудные минуты. Счастья вам и вашей семье!