Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства

Авторы: Геннадий Иванович Баздырев, Афанасий Федорович Сафонов, Юрий Михайлович Андреев, Александр Евгеньевич Попов, Андрей Геннадьевич Мякиньков

Страницы:725

Возрастное ограничение:16+

Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.05 «Агрономия», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также студентов аграрных вузов.