Скачать книги категории «Разное»

Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения

Жанр: Разное

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов.

Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов, разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение». Может быть полезно экспертам, научным работникам и широкому кругу потребителей.

Основы теории цепей

Жанр: Разное

В пособии последовательно изложены программные темы дисциплины «Основы теории цепей», приведены основные законы и методы анализа и синтеза электрических цепей в стационарном и переходном режимах, характеристики и параметры линейных, нелинейных цепей и цепей с распределенными параметрами.

Для студентов, обучающихся по телекоммуникационным, радиотехническим и электротехническим специальностям и направлениям.

Основы социального государства

Жанр: Разное

В учебнике рассмотрен комплекс вопросов, связанных с историей, теорией и современной деятельностью социального государства. Раскрываются конституционно-правовые аспекты государственного управления, особенности использования политических, социальных и экономических механизмов управления в социальном государстве. Особое внимание уделяется сущности гражданского общества, антикризисным инструментам управления и управленческой практики, особенностям экологического развития общества и социального государства.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Сервис», «Государственное и муниципальное управление», «Социальная работа», а также для всех, кто интересуется проблемами становления и развития современного социального государства.

Основы религиозной культуры и нравственности

Жанр: Разное

В учебнике, написанном в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, подробно раскрываются теоретико-методологические проблемы религиозной культуры и нравственности; соотношение религии и культуры, религии и науки, религии и искусства. Особое внимание уделено духовно-нравственной проблематике в христианстве, нравственным проблемам в русской религиозной философии, нравственному содержанию основных традиционных религий России. Анализируются нравственность и глобальные проблемы современности.

Книга предназначена для студентов бакалавриата всех направлений подготовки.

Основы рекламы: Учебник

Жанр: Разное

Дано целостное представление об основах рекламы, ее сути, содержании и организации. Рассматривается весь рекламныйпроцесс: от решения творческих вопросов до практики размещения рекламного продукта в каналах распространения рекламы, эффективности рекламных кампанийи приемов тестирования рекламнойпродукции. Описана история развития рекламы, причины появления международнойрекламы и интегрированных маркетинговых коммуникаций. Рассмотрены существующие виды рекламы, в том числе основанные на современных технологиях.

Особое внимание уделено рекламному агентству как главному субъекту рекламного рынка. Проанализированы различные виды рекламных бюджетов, формы и методы проведения рекламных кампаний.

Изложение сопровождается богатым иллюстративным материалом, примеры взяты преимущественно из российской рекламной практики. Приведен толковыйсловарь рекламных терминов.

В третьем издании обновлен статистическийматериал, отражены изменения, произошедшие в самойструктуре рынка, где все большее значение обретает реклама в электронных средствах массовой информации.

Для студентов вузов, изучающих маркетинг и рекламу, а также сотрудников рекламных служб организаций.

Основы прикладной антропологии и биомеханики

Жанр: Разное

В учебном пособии приведена информация об особенностях биосоциальных признаков человека (анатомии, морфологии, антропометрии, психологии и др.), являющаяся основой для проектирования одежды.

Описаны методы антропометрических исследований и построения типоразмероростовочных стандартов. Изложены современные способы построения чертежей абриса тела человека и развертки его поверхности, а также некоторые вопросы имиджелогии.

Для студентов вузов, техникумов, колледжей, инженерно-технических работников и других специалистов легкой промышленности.

Основы методики социологического исследования

Жанр: Разное

В учебном пособии излагаются принципы разработки программы социологического исследования и основные методы получения эмпирической информации: наблюдение, контент-анализ, опрос, социометрия, экспертные оценки, фокус-группы. Рассматривается методика обработки эмпирических данных.

Рекомендовано студентам вузов, аспирантам, научным работникам и управленцам, а также слушателям различных форм подготовки, переподготовки и повышения квалификации, в которых предметом изучения являются исследования социальных процессов.

Основы личной конкурентоспособности: Учеб. пособие

Жанр: Разное

Учебное пособие посвящено формированию студентами своей личной конкурентоспособности еще в период обучения в высшем учебном заведении. К сожалению, далеко не каждый выпускник российского вуза может похвалиться хорошей работой по выбранной специальности. Ее получают только конкурентоориентированные и конкурентоспособные специалисты.

В пособии представлена система управления личной конкурентоспособностью российского студенчества. Особое внимание уделено разработанным механизмам и технологиям формирования конкурентоспособности.

Для студентов инженерных, экономических и управленческих специальностей высших учебных заведений.

Основы кибернетики

Жанр: Разное

В учебном пособии представлены материалы курса «Основы кибернетики», который автор читает на четвертом курсе факультета вычислительной математики и кибернетики Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, расширенные набором результатов из других курсов с тем же названием и современными научными результатами исследований.

Учебное пособие рассчитано на студентов, обучающихся по направлениям подготовки 01.03.02 «Прикладная математика и информатика» и 02.03.02 «Фундаментальная информатика и информационные технологии». Автор выражает благодарность всем своим коллегам за существенную помощь в подготовке пособия.

Органическая химия в пищевых биотехнологиях

Жанр: Разное

В книге рассматриваются белки, углеводы, липиды и пищевые добавки, составляющие основу современных продуктов питания. Обсуждаются их важность в питании человека, классификация, химическое строение, получение в промышленности, превращения в технологиях пищевых производств. Указаны методы определения их в пищевых продуктах. Освещаются вопросы воздействия пищевых добавок на организм человека и их безопасность.

Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.

Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.07 «Товароведение» в пищевых, сельскохозяйственных и других технологических вузах, а также для аспирантов и преподавателей, сфера деятельности которых – химия пищи.

Организация инновационных проектов в экономике догоняющего типа

Жанр: Разное

Монография посвящена организации инновационных технологических проектов в региональных инновационных системах с догоняющим типом экономики.

В работе показано, что организация инновационных технологических проектов в региональных инновационных системах с догоняющим типом экономики опирается на развитие кооперации субъектов инновационной

деятельности. Развитие технологического предпринимательства невозможно без планомерного и системного процесса регионализации экосистемы инновационного бизнеса в стране. Обосновывается основа развития экосистемы инновационного предпринимательства в экономике догоняющего типа. Показано, что механизмом реализации инновационных процессов в инновационных проектах может стать Региональный центр инкубации и акселерации и многофункциональный государственный Единый региональный инвестиционный фонд.

Предназначена для научных работников, аспирантов, студентов, специализирующихся в направлении «Инновационный менеджмент», а также для руководителей и ответственных лиц организаций,

которые отвечают за развитие региональных инновационных систем и развитие инновационных технологических проектов.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров

Жанр: Разное

В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты.

Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», а также для студентов бакалавриата вузов, обучающихся по направлениям «Торговое дело» и «Товароведение».

Учебник может быть полезен магистрантам, получающим образование по направлению «Торговое дело» всех программ, а также аспирантам и специалистам торговых организаций.

Организационное поведение

Жанр: Разное

В современных условиях искусство управления людьми становится решающим условием, обеспечивающим конкурентоспособность предприятий и стабильность их предпринимательского успеха. Именно поэтом в данном учебнике проблемы личности, группы и организации рассматриваются в тесной взаимосвязи друг с другом и вопросами повышения эффективности производства, укрепления дисциплины и сокращения текучести кадров. Центральное место в данном издании занимают такие важные практические вопросы, как способности и личностные качества работников, их удовлетворенность и отношение к труду, мотивация, взаимодействие и групповое принятие решений, лидерство и власть, конфликты и переговоры, стресс, управление изменениями и развитием организации.

Учебник предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей как государственных, так и негосударственных вузов.

Организационное поведение. Новые направления теории

Жанр: Разное

В учебных планах вузов и системы последипломного образования учебный курс «Организационное поведение» занимает одно из ведущих мест. Издано много учебников и другой литературы по этой дисциплине, однако некоторые положения теории так и не нашли подтверждения в практике управления, другие устарели, появились новые идеи и концепции в смежных областях научного знания о человеке и его поведении в организации. Их изложению и критическому анализу посвящено данное учебное пособие.

Предназначено для преподавателей и учащихся высших учебных заведений экономического и управленческого профиля, слушателей системы последипломного обучения и бизнес-образования, руководителей предприятий и работников служб управления персоналом.

Оптимизационные модели управления инвестициями в логистике

Жанр: Разное

Учебное пособие посвящено планированию и моделированию инвестиционных проектов развития логистической инфраструктуры и управления цепями поставок. Представлены как теоретические модели управления инвестициями в логистике, так и практические примеры использования предлагаемой методологии при выборе оптимальных производственных программ предприятия, управлении оптовыми закупками торговых фирм, анализе эффективности проектов создания складской инфраструктуры, управлении оборотным капиталом при проведении закупок материальных ресурсов в промышленной логистике.

Для студентов и аспирантов, специализирующихся в области логистики и управления цепями поставок.

Обработка осадков сточных вод

Жанр: Разное

В учебном пособии изложены технологические основы обработки, утилизации и ликвидации осадков сточных вод. Большое внимание уделено выбору наилучших технологий обезвоживания осадков сточных вод, в том числе избыточного активного ила, а также их утилизации. Рассмотрен зарубежный опыт, в том числе Скандинавских стран, обработки и утилизации осадков сточных вод в качестве органоминерального удобрения, а также отечественный опыт сжигания осадков.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Предназначено для студентов магистратуры, обучающихся способам обработки осадков природных и сточных вод, также рекомендуется для укрупненной группы специальностей и направлений 20.00.00 «Техносферная безопасность и природообустройство». Будет полезно аспирантам, преподавателям и специалистам, интересующимся проблемами очистки сточных вод.

Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма

Жанр: Разное

В учебнике изложены основные положения теории конкуренции, приведены вопросы и задания для самостоятельного выполнения.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм», 38.03.02 «Менеджмент».

Нобелевские лауреаты по экономике в XXI веке: в 3-х тт.: Т.3: 2017-2022

Жанр: Разное

В том 3 включены статьи, посвященные лауреатам Нобелевской премии в области экономики за 2017-2022 гг.: Р. Талеру, У. Нордхаусу, П. Ромеру, Э. Дюфло, А. Банерджи, М. Кремеру, Р. Уилсону. Рассматриваются биографии ученых, их основные идеи, оценивается вклад в развитие экономической теории.

Для студентов экономических вузов и всех, кто интересуется экономической теорией и историей экономической мысли.

Немецкий язык для студентов технических специальностей

Жанр: Разное

Настоящее издание является учебным пособием, предназначенным для студентов, бакалавров, магистрантов и аспирантов неязыковых технических вузов, изучающих немецкий язык как иностранный при опоре на элементы системы дистанционного обучения. Оно состоит из Оглавления, 6 уроков. Списка немецко-русских сокращений. Грамматических таблиц, Краткого немецко-русского словаря и Списка использованной литературы. В результате работы по данному учебному пособию студенты смогут понимать содержание прочитанного/услышанного и выражать собственное мнение как в устной, так и в письменной речи в рамках изученной тематики. Система упражнений нацелена на подготовку будущих специалистов к таким видам речевой деятельности как чтение, говорение, аудирование и письмо на немецком языке в условиях их практической работы. Упражнения способствуют быстрому извлечению основной и второстепенной информации из сообщения. Большинство упражнений носит коммуникативный характер. В конце пособия имеются ключи к отдельным упражнениям (они отмечены изображением ключа). Тематика уроков учитывает требования государственного образовательного стандарта, разработанного для студентов технических вузов, и требования высшего образования РФ, Программы по дисциплине «Иностранный язык» для бакалавров (неязыковые вузы), М., ИПК МГЛУ «Рема», составитель Перфилова Г.П., 2011.

Секреты SMM, о которых молчат эксперты

Жанр: Разное

Ты ведёшь соцсети, но посты никто не читает?

Подписчики лайкают, но не покупают?

Реклама сливает бюджет, а охваты падают?

Добро пожаловать в мир SMM, где алгоритмы меняются каждый день, а конкуренция растёт с каждым часом.

Эта книга без воды и устаревших советов. Здесь только практика, реальные стратегии и готовые чек-листы, которые помогут тебе:

✔ Создать контент, который не пролистывают

✔ Привлекать подписчиков, которые реально покупают

✔ Запускать рекламу без слива бюджета

✔ Разобраться в алгоритмах соцсетей и работать с ними, а не против них

Эта книга – пошаговый гайд по SMM, который поможет тебе получать реальный результат!

Для кого эта книга?

Для предпринимателей, которые хотят продвигать бизнес в соцсетях

Для блогеров, которые хотят расти и зарабатывать

Для SMM-специалистов, которые хотят делать работу эффективно

Готов(а) перевести свой SMM на новый уровень?

Открывай книгу – и начинай действовать!

Нарушения движений глаз в неврологической практике

Жанр: Разное

Нарушения движений глаз широко распространены в практике врача-невролога, однако их клиническая диагностика нередко представляет трудности. В данной книге представлены значимые для клинициста сведения об анатомо-физиологических основах движений глаз и описаны глазодвигательные и близкие к ним расстройства, систематизированные по этиологии, механизмам развития и клиническим особенностям. Особое внимание уделяется нарушениям движений глаз при ишемическом инсульте. Текст подробно иллюстрирован. Учебное пособие предназначено для обучающихся неврологии интернов и ординаторов.

Налогообложение участников внешнеэкономической деятельности в России: Практикум

Жанр: Разное

В практикум включены учебные заведения: практические ситуации, задания, тесты, судебные кейсы, сценарии деловых игр и панельных дискуссий, а также вопросы по темам, предусмотренным в учебном пособии «Налогообложение участников внешнеэкономической деятельности в России».

Задания составлены в соответствии с законодательством РФ о налогах и сборах, таможенным законодательством Таможенного союза, российским законодательством о таможенном деле и международными соглашениями. Задания основаны на условных данных, отражающих как реальные, так и носящие учебный характер ситуации.

Для подготовки магистрантов магистерских программ по направлению 080100.68 «Экономика».

Миграционные процессы в условиях глобализации

Жанр: Разное

Данная монография представляет собой попытку уйти от одностороннего взгляда на феномен современной миграции и рассмотреть его с точки зрения современной практической философии как комплексное экономическое, социальное и политическое явление, тесным образом связанное с феноменом глобализации.

Адресована политологам, социологам, философам и всем, кто интересуется проблемами современного общественного развития.

Механизация и технология животноводства

Жанр: Разное

Изложены основы технологии производства продукции животноводства.

Описаны конструкции установок, машин и оборудования для комплексной механизации производственных процессов. Рассмотрены правила эксплуатации систем машин и оборудования и основы технологического проектирования ферм и комплексов.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия».