Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки

Скачать книгу “Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки” в других форматах