Школа сыроделия

Павел Куртинский

Жанр: Кулинария

Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская

Издательство: SelfPub

Год:2021

Страницы:27

Возрастное ограничение:12+

Школа сыроделия – книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.