Камамбер

Павел Куртинский

Жанр: Кулинария

Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская

Издательство: SelfPub

Год:2021

Страницы:5

Возрастное ограничение:16+

Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.