Вход / Регистрация
Главная > Ольга Викторовна Богатова > Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
Читать онлайн
Добавить Написать рецензию

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Ольга Викторовна Богатова

Жанр: Техническая литература

Авторы: Ольга Викторовна Богатова, Наталия Геннадьевна Догарева

Год:2010

Страницы:306

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

0 0

Скачать книгу “Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры”

Доступные форматы для скачивания:
Комментарии 0
Добавить комментарий
Мило Мило Страшно Страшно Страшно Страшно Изумление Изумление Романтика Романтика Фууу Фууу До слез До слез Познавательно Познавательно Радость Радость Трэш Трэш Ем кактус Ем кактус Увлекательно Увлекательно

Похожие книги 4

Зарегистрируйтесь

или Войдите

Войдите

или Зарегистрируйтесь

Забыли пароль?
Восстановить доступ

Зарегистрируйтесь или войдите в аккаунт