Скачать книги категории «Образование»

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.

Педагогический потенциал народного прикладного творчества в сельской школе

В монографии раскрыты теоретические основы педагогического потенциала народного прикладного творчества в сельской школе. Представлены результаты деятельности научной лаборатории дидактики сельской школы Арзамасского филиала ННГУ. Содержание монографии направлено на формирование компетенций, умений и навыков, необходимых педагогу сельской школы в организации работы, направленной на возрождение народных культурных традиций, сохранение исторической памяти предшествующих поколений посредством приобщения к народному прикладному творчеству. Материалы монографии адресованы учителям, педагогам дополнительного образования, руководителям образовательных организаций, преподавателям, аспирантам, докторантам и студентам направления «Педагогическое образование».

Научное обоснование производства биологически полноценных кормов для собак

Монография предназначена для бакалавров, магистров, аспирантов, высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», студентам и аспирантам специальности «Ветеринария», а также студентам ссузов, обучающимся по направлению «Кинология». Также будет полезна для практикующих ветеринарных врачей, различным ведомствам, организациям и центрам служебного собаководства.

Пунктуационные знаки в художественном тексте: коммуникативно-прагматический аспект

В монографии рассматриваются проблемы функционирования авторских пунктуационных знаков в произведениях современной художественной литературы. Исследуется роль знаков препинания в формировании текстовых (дискурсивных) стратегий. Предназначена специалистам в области теории текста, экспрессивного синтаксиса, преподавателям, аспирантам, магистрантам и студентам филологических специальностей.

Физика и техника пленочных электролюминесцентных излучателей переменного тока

В книге рассмотрены основные свойства, а также физические основы работы пленочных электролюминесцентных излучателей переменного тока, использующих предпробойную электролюминесценцию с внутрицентровым механизмом свечения. Представлены модифицированные конструкции излучателей. Определены требования к параметрам слоев излучателей и оптимальные режимы возбуждения, зависимости основных характеристических параметров центров свечения от режима возбуждения. Рассмотрены кинетика электролюминесценции в условиях образования и изменения объемных зарядов в слое люминофора, а также природа и параметры глубоких центров, ответственных за образование объемных зарядов. Определены параметры и характеристики процессов туннелирования электронов, ударной ионизации глубоких центров, ударного возбуждения центров свечения, рекомбинационных и релаксационных процессов, а также распределения плотности заполненных поверхностных состояний по энергии. Основная часть материалов, приведенных в монографии, является результатом оригинальных исследований авторов. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся разработкой и исследованием оптоэлектронных приборов, а также для преподавателей, аспирантов и студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Физика и астрономия», «Электроника, радиотехника и системы связи», «Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии», и другим инженерно-техническим направлениям.

Аудиторный билингвизм. Моделирование иноязычного пространства в нелингвистическом вузе

В монографии представлены предварительные результаты лонгитьюдного практического исследования, посвященного изучению особенностей обучения английскому языку для специальных целей (ESP) студентов нелингвистических направлений. Выявлено, что на эффективность изучения иностранного языка взрослыми в условиях аудиторного билингвизма существенное влияние оказывает комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих лингвистических и экстралингвистических факторов. Авторы описывают возможные способы снижения негативного и усиление положительного влияния этих факторов через моделирование иноязычной среды c применением альтернативных подходов к обучению, контролю и оцениванию в едином образовательном пространстве нелингвистического вуза. Ставится вопрос о подготовке новой формации преподавателей иностранных языков, способных отвечать на современные профессиональные вызовы. Предназначена для студентов, магистрантов, аспирантов педагогических специальностей, специалистов по лингводидактике, интересующихся проблемами альтернативных подходов к языковому обучению взрослых, а также лингвистов, социолингвистов.

Полупроводник и ферромагнетик монооксид европия в спинтронике

В монографии обобщены и систематизированы имеющиеся достижения в исследованиях классического магнитного полупроводника – монооксида европия. В хронологическом порядке излагаются все пройденные этапы изучения его выдающихся электронных и магнитных характеристик, особенности их проявления во внешних полях в зависимости от нестехиометрии, степени легирования, как в монокристаллическом, так и в компактном, и тонкопленочном состояниях. Особое внимание уделено возможности нетрадиционного для магнитного полупроводника использования этого монооксида или его твердых растворов (композитов) в деле создания структур спиновой электроники. Как сверхпроводящей, в том числе, и высокотемпературной, так и способной работать в нормальных условиях. Для научных работников и специалистов, занимающихся разработкой устройств полупроводниковой спиновой электроники и информатики, технологов и физиков-теоретиков, и магнитологов, занимающихся расчетами, разработкой и созданием устройств спиновой памяти для квантового компьютера. Рекомендуется студентам старших курсов и аспирантам физических специальностей университетов для углубления своих физических знаний и веры в науку.

Термодинамика и электрохимия систем литий — халькоген и натрий — халькоген

В настоящее время проявляется большой интерес к созданию перезаряжаемых химических источников тока (аккумуляторов) с высокими энергетическими показателями для транспортных средств, стационарных устройств для хранения энергии. В связи с этим публикуется большое число работ, посвященных изучению аккумуляторов на основе систем щелочной металл – халькоген. В книге суммированы и анализируются фазовые диаграммы, термодинамические свойства, результаты электрохимических исследований всего класса систем, образованных литием или натрием с халькогенами (S, Se, Te). Обсуждены основные направления исследований по созданию аккумуляторов, в которых используются системы, включающие литий или натрий и халькогены. Книга адресована студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГСН: «Химия», «Химические технологии», «Физико-технические науки и технологии», «Технологии материалов». Книга содержит обширный материал справочного характера и может быть полезна инженерам, аспирантам, научным работникам, занимающимся исследованием систем этого класса или разработкой химических источников тока на основе систем щелочной металл – халькоген.

Межфазные взаимодействия при гетероэпитаксии полупроводниковых твердых растворов

В книге на основе различных приближений теории регулярных растворов и модели диффузионного массопереноса рассмотрены особенности эпитаксии твердых растворов на основе полупроводниковых соединений А3В5 и А2В6. Проанализировано влияние упругих деформаций на смещение фазовых равновесий в многокомпонентных системах. Изложены методики расчета равновесных и когерентных диаграмм состояния многокомпонентных систем. Дано математическое описание эффекта стабилизации периода решетки и кинетики кристаллизации многокомпонентных твердых растворов. Рассмотрены критические явления и термодинамическая устойчивость подложки в неравновесной жидкой фазе. Особое внимание уделено процессам получения изопериодических гетероструктур на основе четверных и пятерных твердых растворов, которые широко применяются в различных приборах полупроводниковой оптоэлектроники. Книга адресована студентам вузов, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН: «Электроника, радиотехника и системы связи», «Физико-технические науки и технологии», «Химия», «Химические технологии», «Технологии материалов». Также будет полезна для научно-технических работников предприятий электронной промышленности, специалистов в области полупроводникового материаловедения, аспирантов и преподавателей вузов инженерно-физического, химико-технологического и металлургического профилей.

От проростка до функционального продукта здорового питания

Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов учёных Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН», а также сотрудников ООО «Крымская стевия» (г. Севастополь). Полученные результаты могут быть использованы в разработке научных подходов по развитию персонализированного питания человека. Для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий.

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов: оценка показателей качества и безопасности

В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмов комплексообразования неорганических форм йода с биодеградируемыми полисахаридами с применением современных методов физико-химического анализа – ИК-, УФ- и ЯМР-спектроскопии. Приведены результаты изучения дисперсности, технологических, реологических, антиоксидантных свойств и физиологической активности йодсодержащей биологически активной добавки на основе полисахаридов природного генеза – низкомолекулярного хитозана и НМ-В-геллановой камеди. Материалы исследований представляют интерес для специалистов пищевой промышленности и научных работников, занимающихся вопросами лечения и профилактики йоддефицитных заболеваний. Книга также будет полезна студентам вузов, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».

Провизорные органы и жизнеспособность новорожденных животных

В учебном пособии определены общебиологические закономерности передачи генофонда во времени и пространстве. Максимально использованы собственные научные изыскания, проведенные авторами, а также данные других исследований в решении проблемы повышения жизнеспособности животных. Особое внимание уделено структурно-функциональным особенностям провизорных органов у родившихся телят, жеребят, поросят и щенят собаки. Выявлены закономерности структуры плодной части плаценты, обусловливающей рост и развитие плода и её значимость в прогнозировании жизнеспособности новорожденных млекопитающих. Выяснена закономерность наличия двух кругов кровообращения, образованных кровеносными сосудами в организме плодной части плаценты и плода, в которых движение жидкой ткани (крови) обеспечивается функциональной активностью сердца. Во время родов кровь из плацентарной сети кровеносных сосудов поступает в общий кровоток родившегося млекопитающего, заполняя кровеносные сосуды легочного круга кровообращения. Указаны особенности интенсивности трансформации пренатальных структур у млекопитающих в новорожденный этап постнатального периода онтогенеза. Разработаны тесты, определяющие статус организма суточных телят, жеребят, поросят и щенят собаки. Освещены морфофункциональные особенности органов, их систем и аппаратов у новорожденных животных. Представлены природоподобные (биологические) приемы в технологии содержания и кормления новорожденных животных. Учебное пособие предназначено для студентов вузов факультетов ветеринарной медицины, практикующим врачам, аспирантам, биологам.

Пульсатор доильного аппарата с линейным электроприводом

Проведен анализ современного оборудования для получения молока, предложен режим машинного доения и конструкция усовершенствованного доильного аппарата с электропульсатором на основе линейного двигателя, позволяющего регулировать длительность переходного процесса от такта сосания к такту сжатия в межстенных камерах доильных стаканов. Представлена методика расчета параметров клапанного механизма и диаметра атмосферного канала пульсатора с управляемой длительностью переходных процессов. Выявлены закономерности изменения тактов пульсаций вакуума в межстенных камерах доильных стаканов, работающих совместно с пульсатором. Приведены результаты расчета магнитной системы линейного двигателя. Предложена модель на основе уравнения баланса напряжений для математического описания одновременной работы двух намагничивающих катушек линейного двигателя. Монография будет полезна бакалаврам, магистрам и аспирантам, обучающимся по направлениям «Агроинженерия», «Автоматизация технологических процессов и производств», а также студентам смежных направлений, преподавателям, инженерно-техническим работникам, специалистам научно-исследовательских и проектных организаций, занимающимся разработкой доильного оборудования.

Полевые и огородные культуры России. Зерновые

В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Также приводятся сведения об административном и природно-сельскохозяйственном районировании Российской Федерации, дана классификация полевых и огородных культур. Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям , научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.

Триботехника. Повышение эффективности работы червячной передачи

В книге дан анализ современного состояния конструкций червячных редукторов с подробным рассмотрением условий повышения несущей способности передачи, КПД, надежности работы за счет использования комплекса мероприятий. Главное внимание уделено корректному проектированию и стендовым испытаниям по критериям работоспособности червячной передачи, а также конструкционной модернизации элементов механизма, совместимости применяемых материалов, новых разработок и применения смазочных материалов с эффективными антифрикционными добавками и функциональными присадками целевого назначения. Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований процесса скольжения между контактирующими поверхностями червячной пары, энергетической эффективности смазочных материалов, дана оценка антизадирных свойств поверхностно-активных веществ и получен безразмерный критерий задиростойкости, по расчету которого можно судить о работоспособности трибосистемы на стадии проектирования. Книга рассчитана для научных, инженерно-технических работников, специалистов, работающих в области машиностроения и связанных с вопросами проектирования, расчета, работоспособности, триботехнической эффективности червячных передач. Рекомендуется для использования в качестве учебного пособия для бакалавриата, магистратуры и специалитета по направлениям подготовки «Машиностроение», «Технологические машины и оборудование», «Прикладная механика», «Агроинженерия», «Проектирование технологических машин и комплексов».

Управление инновационными процессами в декоративном садоводстве

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы управления инновационными процессами в декоративном садоводстве, выявлены особенности их осуществления в отрасли, наложившие специфические черты на механизмы регулирования. Детальный анализ инновационного развития в декоративном садоводстве позволил определить основные тенденции, проблемы и наметить перспективы повышения эффективности управления, в том числе и селекционным процессом. Особое внимание сконцентрировано на совершенствовании стратегического управления развитием отрасли на инновационной основе, которое системно охватывает все этапы реализации инновационных процессов в декоративном садоводстве и позволяет обеспечить повышение результативности инновационных предложений. Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.

Прикладные аспекты реализации учетной функции государства

Изложены теоретические основы кадастра недвижимости и кадастров природных ресурсов, приведены классификаторы, используемые для ведения единого реестра недвижимости. Рассмотрена деятельность по формированию объектов кадастрового учета, а также организационные основы деятельности кадастровых инженеров. Особое внимание уделено вопросам землеустройства как основе выполнения кадастровых работ, формализации новейших технологий в кадастровой деятельности. Изложены особенности реализации комплексных кадастровых работ по формированию земельных участков. Представлена авторская классификация природных ресурсов и широко освещен опыт ведения лесного и водного реестров. Дан ретроспективный анализ становления кадастровых систем в России и за рубежом. Предложены пути совершенствования учетно-регистрационной системы в РФ на основе выявленных мировых тенденций развития кадастровых систем. Монография предназначена для магистрантов, обучающихся по направлению «Землеустройство и кадастры», для аспирантов по научной специальности «Землеустройство, кадастр и мониторинг земель». Она рекомендована также кадастровым инженерам и специалистам, работающим в области землеустройства, кадастра недвижимости, кадастров природных ресурсов и других смежных отраслях.

Разнообразие начальных этапов эмбриогенеза у амфибий

В монографии анализируются сравнительные, эволюционные и экологические аспекты эволюционных преобразований раннего эмбриогенеза в классе амфибий. Критически обсуждаются литературные данные по онтогенетическому разнообразию и начальным (догаструляционным) стадиям эмбрионального развития у представителей различных семейств отряда Anura (прежде всего Eleutherodactylidae, Hemiphractidae, Myobatrachidae, Rhinodermatidae), для которых характерно протекание процессов размножения и эмбрионального развития вне воды. Рассмотрены особенности раннего онтогенеза у представителей разных семейств отряда Caudata (прежде всего Plethodontidae, у которых многие виды полностью утратили связь с водной средой, Ambystomatidae и Salamandridae). Представлены подробный обзор и классификация типов (паттернов) дробления зародышей в классе амфибий. Выявлены эволюционные тенденции преобразований раннего эмбриогенеза у Anura и Caudata. Проведен филогенетический анализ процесса дробления в отряде хвостатых амфибий. Книга адресована специалистам по биологии развития (эмбриологии), зоологии, эволюционной биологии и экологии.

Понятие и правовой статус вспомогательных государственных органов

В монографии рассматривается правовой статус вспомогательных государственных органов при главах государств, парламентах, правительствах и органах судебной власти, их роль в обеспечении деятельности высших органов государственной власти, в подготовке проектов нормативных правовых актов и экспертных заключений, профессиональном консультировании и т.п. Исследование и выводы опираются на обширный фактический материал, почерпнутый из иностранных и российских научных и законодательных источников, проанализированный и обобщенный автором. Предназначена для специалистов, сотрудников государственного аппарата, научных работников, аспирантов, студентов, изучающих деятельность государственных органов.

Специфика заданий и задачных конструкций информационного контента образовательного Web-квеста по математике

В монографии раскрываются теоретические основы построения информационного контента тематического образовательного Web-квеста по математике, описываются дидактические возможности и организационно-методические предпосылки использования тематических образовательных Web-квестов при обучении математике, определяются основные компоненты содержания информационного контента Web-квеста, а также приводится общая структура тематического образовательного Web-квеста по математике. Описаны особенности заданий и задачных конструкций информационного контента тематического образовательного Web-квеста по математике: содержательная специфика поисково-познавательных заданий тематического образовательного Web-квеста, виды задачных конструкций для наполнения его информационного контента, требования к построению заданий и задачных конструкций информационного контента тематического образовательного Web-квеста по математике, методические рекомендации по их составлению и использованию. Адресуется специалистам в области теории обучения математике, учителям математики общеобразовательных и специальных школ, студентам, аспирантам и преподавателям педагогических вузов.

Основы теории неупругого сопротивления в пневматических шинах с приложениями

Рассматриваются вопросы моделирования внутреннего неупругого сопротивления в пневматических шинах, показаны результаты теоретических исследований колебаний рессорной подвески, дается расчет колебаний автомобиля в режиме случайного воздействия неровностей дороги на колеса с учетом разработанной модели неупругого сопротивления в шине. Приводятся результаты экспериментальной оценки параметров модели, обосновываются ее приложения к моделированию неупругого сопротивления в элементах подвески и виброзащиты автомобиля, а также сопротивления качению колеса. Монография предназначена для магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям «Машиностроение», «Наземные транспортно-технологические комплексы» и «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», научных и инженерно-технических работников, занимающихся конструированием, исследованием и испытанием автомобильных шин, элементов подвески и виброзащиты, а также колесной техники в целом.

Природно-рекреационные ресурсы Кабардино-Балкарии

В монографии обобщены результаты многолетних исследований рекреационных ресурсов Кабардино-Балкарии и их применение для организации различных видов туризма, санаторно-курортного дела и альпинизма. Особое внимание уделяется рекреационному районированию территории республики. Книга предназначена широкому кругу читателей, которых интересует природа, достопримечательные места Кабардино-Балкарии. Будет полезна научным работникам, аспирантам, преподавателям вузов, школьным учителям, туристам, специалистам туризма (туроператорам), территориальным управленцам и предпринимателям. Может использоваться студентами, обучающимся по специальности «География» и «Социально-культурный сервис и туризм» при изучении ряда учебных дисциплин: «Рекреационная география», «География туризма», «География Кабардино-Балкарии», «Рекреационные ресурсы Кабардино-Балкарии» и др.

Интенсификация производства высококачественной продукции животноводства

В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора оптимальных доз использования кормовых добавок и сочетаний генотипов. Проведенные комплексные исследования роста, развития, мясной продуктивности с учетом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела при интенсивном выращивании, доращивании и откорме животных казахской белоголовой, черно-пестрой пород и помесей с породами салерс, обрак, голштинской, при скармливании добавки «Биодарин», а также свиней, содержащихся в различных зоогигиенических условиях. Монография будет полезна бакалаврам и магистрам направлений «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», студентам специальности «Ветеринария», аспирантам, преподавателям аграрных вузов, научным сотрудникам, специалистам в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании генетического потенциала крупного рогатого скота

В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора сочетаний генотипов и оптимальной дозы использования биостимулятора «Нуклеопептид». Проведенные комплексные исследования роста, развития, мясной продуктивности с учетом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела при интенсивном выращивании, доращивании и откорме бычков бестужевской породы и ее двух-трехпородных помесей с голштинами, лимузинами и герефордами, бычков и кастратов черно-пестрой породы и ее помесей с обрак, лимузинами, абердин-ангусами, бычков и кастратов черно-пестрой и симментальской пород при содержании на откормочной площадке и различных вариантах нагула и при скармливании разных доз биостимулятора «Нуклеопептид» крупному рогатому скоту черно-пестрой породы. Рассчитана на студентов, магистрантов, обучающихся по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», будет полезна аспирантам, преподавателям аграрных вузов, научным сотрудникам, специалистам в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.