Скачать книги автора «Мария Кардакова»

Лёва вместе со старшим братом Сёмой частенько приезжает на ферму, чтобы купить в местном магазине свежие молочные продукты. Но сегодня Лёву ждёт кое-что особенное: он попадёт на настоящую экскурсию по ферме и узнает не только о том, как здесь живут коровы, но и о том, как делаются сыр, сливки, масло и йогурты, что происходит с молоком перед тем, как оно попадает в магазины, и почему его важно пить всем детям.

Для детей от 3 лет.

Серия «Я знаю, что я ем» познакомит маленьких читателей с различными продуктами и расскажет, какие они бывают, как их производят и зачем они нужны в нашем рационе. Ребенок получит ответы на свои вопросы о том, почему какую-то еду нужно есть обязательно, а чем-то лучше не злоупотреблять, и тем самым начнет формировать правильные пищевые привычки с раннего возраста.

А еще в книге есть несложные рецепты очень вкусных блюд, которые можно приготовить вместе с родителями!

Почему некоторые люди едят все вприкуску с хлебом? Дело в том, что испокон веков хлеб был не просто едой, а основным продуктом, символизирующим достаток, здоровье и связь поколений. Вместе с главной героиней Соней и ее дедушкой вы узнаете историю хлеба и его значение для людей разных культур, о видах и способах приготовления хлеба, а также о том, сколько же его нужно есть на самом деле и чем он полезен для нашего организма.

В конце книги есть несколько рецептов с хлебом и из теста, а также гид для родителей, который расскажет, как нормировать количество хлебобулочных изделий в рационе ребенка.

Зачем читать

• Сформировать правильные пищевые привычки;

• Расширить кругозор;

• Узнать новое об истории и культуре;

• Узнать, зачем нужно есть хлеб, можно ли его исключить из рациона и стоит ли;

• Узнать новые полезные рецепты и попробовать их воплотить;

• Выяснить, как делают хлеб и какой он бывает.

Для кого

Для детей от 3 лет.

Первая книга серии «Я знаю, что я ем» расскажет все-все об овощах. Какие они бывают, кто их выращивает и как они попадают в магазин, какая от овощей польза и почему их называют «здоровой пищей», как их правильно хранить и можно ли все время питаться картофельными чипсами или лучше предпочесть морковные палочки.

Зачем читать

Сформировать правильные пищевые привычки;

Расширить кругозор;

Полюбить (или смириться) с необходимостью овощей в рационе.

О серии

Серия «Я знаю, что я ем» познакомит маленьких читателей с различными продуктами и расскажет, какие они бывают, как их производят и зачем они нужны в нашем рационе. Ребенок получит ответы на свои вопросы о том, почему какую-то еду нужно есть обязательно, а чем-то лучше не злоупотреблять, и тем самым начнет формировать правильные пищевые привычки с раннего возраста. А еще в книге есть несложные рецепты очень вкусных блюд, которые можно приготовить вместе с родителями!

Для кого

Для детей от 3 лет.

Серия «Я знаю, что я ем» познакомит маленьких читателей с различными продуктами и расскажет, какие они бывают, как их производят и зачем они нужны в нашем рационе. Ребенок получит ответы на свои вопросы о том, почему какую-то еду нужно есть обязательно, а чем-то лучше не злоупотреблять, и тем самым начнет формировать правильные пищевые привычки с раннего возраста. А еще в книге есть несложные рецепты очень вкусных блюд, которые можно приготовить вместе с родителями!

Блюда из круп входят в рацион человека с древнейших времен. Но и в наше время крайне важно включать их в свое меню! Вместе с главными героинями, близнецами Каей и Мирой, а также их папой – настоящим поваром, вы узнаете, какую пользу крупы приносят нашему организму. А еще о том, как и где их выращивают, какие крупы считаются самыми полезными и, конечно, чего вкусненького можно из них приготовить.

Зачем читать

• Сформировать правильные пищевые привычки;

• Расширить кругозор;

• Полюбить (или смириться) с необходимостью круп в рационе.

Для кого

Для детей от 3 лет.

Практичная книга с научно обоснованными рекомендациями, которая поможет снять тревожность с темы питания, наладить отношения с едой, приобрести здоровые пищевые привычки и составить рацион, подходящий лично для вас.

То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. Но как постоянно питаться правильно, а не пытаться срочно худеть к пляжному сезону? И как разобраться в противоречивой информации о полезной еде?

– Насколько сбалансированно мое питание?

– Каковы плюсы и минусы строгих диет?

– Можно ли есть сладкое?

– Обязательно ли правильное питание должно быть дорогим?

Мария Кардакова – дипломированный нутрициолог и специалист общественного здравоохранения Великобритании. В этой книге она делится научно обоснованными рекомендациями, которые помогут составить разнообразный и недорогой рацион, подходящий лично вам, и перестать тревожиться о питании. А практические задания в каждой главе помогут вам закрепить здоровые пищевые привычки.

Вы познакомитесь с рекомендациями ведущих мировых организаций по питанию и оцените, где «находитесь» в настоящий момент. Разберетесь в плюсах и минусах самых известных диет и систем питания (кетодиета, вегетарианство и веганство, интуитивное питание, палеодиета и т. д.) и поймете, какие их принципы реально работают и помогут вам изменить питание и свою жизнь.

Почему мы решили издать эту книгу

• Осознанный подход к питанию.

• Рекомендации, основанные на последних научных исследованиях.

• Бережное отношение к читателям и поддержка автора.

• Практичность: это не столько теория, сколько рабочая тетрадь – знания осваиваются и закрепляются прямо в процессе чтения.

• Ответы на спорные и вызывающие беспокойство вопросы о еде.

Для кого книга

Книга рекомендуется всем, кто хочет наладить свою систему питания, питаться сбалансировано, хорошо выглядеть и быть здоровым.

Мария Кардакова, нутрициолог и мама двоих детей, дает полезные, актуальные и имеющие научную основу рекомендации о правильном детском рационе – от рождения до подросткового периода. Вы узнаете, какие факторы влияют на пищевые предпочтения вашего ребенка, научитесь определять, получает ли он достаточно витаминов и полезных веществ и не переедает ли вредностей, а еще поймете, как сформировать у ребенка правильные пищевые привычки и сохранить их на всю жизнь.

Книга заинтересует родителей, бабушек и дедушек, а также всех взрослых членов семьи, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно и был здоровым.