Библия повара, или Энциклопедия современной кухни

Жанр: Кулинария

Издательство: Остеон-Пресс

Год:2014

ISBN:978-5-00064-178-1

Страницы:1334

Возрастное ограничение:6+

Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.