Жанр: Техническая литература
Авторы: Л. В. Голубева, Наталия Геннадьевна Догарева
Страницы:53
Практикум состоит из 9 лабораторных работ по исследованию процессов молочной промышленности и по изучению продуктовых расчетов.
или Войдите
или Зарегистрируйтесь
Зарегистрируйтесь или войдите в аккаунт