Скачать книги категории «Кулинария»

Запеченные овощи для ленивых гурманов

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Запеченные овощи – это идеальный способ готовить вкусную и полезную еду, не тратя много времени на готовку. Этот сборник рецептов специально создан для тех, кто хочет наслаждаться яркими вкусами с минимальными усилиями. Все рецепты просты, быстры и подходят как для повседневного ужина, так и для особого случая.

Пряные запеченные овощи: Вкусы мира

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Рецепты запеченных овощей с использованием специй и приправ со всего мира – от индийских карри до мексиканских чили и провансальских трав.

Запеченные овощи для пикника и барбекю

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Идеальные рецепты для легких блюд на природе. Легко транспортируемые запеченные овощи, которые можно подать в качестве гарнира или основного блюда.

Запеченные овощи для детей: 25 рецептов, которые понравятся маленьким привередам

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Маленькие привереды часто отказываются есть овощи, особенно если они выглядят скучно или слишком «овощно». Но с правильным подходом, запеченные овощи могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры, которые дети полюбят. В этой книге собраны простые, вкусные и креативные рецепты запеченных овощей, которые подойдут для малышей и помогут родителям разнообразить детское меню.

Вкусные супы на каждый день

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

30 рецептов разнообразных супов – от легких бульонов до наваристых мясных супов, включающих разные культуры и кухни мира.

Здоровые каши на завтрак

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Завтрак – это важная часть дня, и правильный выбор блюда на утро может задать тон всему дню. Каши – идеальный вариант для тех, кто хочет зарядиться энергией и полезными веществами с самого утра. Эта книга собрала 30 рецептов разнообразных каш, которые не только вкусны, но и очень полезны. Каждая каша может быть приготовлена на воде или молоке, в зависимости от ваших предпочтений.

Идеальная паста: секреты варки макарон

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Паста – это не просто основа для быстрого ужина, но и искусство, которым можно овладеть, зная несколько простых правил. В этой книге вы найдете 30 рецептов идеальной пасты, а также советы по приготовлению макаронных изделий, выбору соусов и правильным сочетаниям ингредиентов. Паста – это гораздо больше, чем просто макароны в воде. Это культурное достояние, традиции и бесконечные возможности для экспериментов на кухне.

Кисели, компоты и варенье

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.

Простые и быстрые вегетарианские бургеры

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше. Отлично подходит для занятых людей, которые хотят быстро поесть вкусный бургер.

Куриные салаты в средиземноморском стиле

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Добро пожаловать в кулинарный мир Средиземноморья! Эта книга предлагает 80 оригинальных рецептов куриных салатов, вдохновленных ароматами и вкусами солнечных регионов. В каждом блюде сочетаются свежие ингредиенты, полезные овощи, зелень, оливковое масло, сочные фрукты и специи, которые делают средиземноморскую кухню столь популярной. Вдохновитесь нашими рецептами – от простых и легких салатов для обеда до насыщенных праздничных блюд с изысканными заправками. Эти рецепты идеально подходят как для быстрого приготовления, так и для торжественных ужинов. Простота и изысканность Средиземноморья теперь могут быть у вас на столе!

Этот сборник станет настоящей находкой для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно, экспериментируя с куриным мясом и разнообразными свежими продуктами.

Классические куриные салаты со всего мира

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Включает рецепты известных куриных салатов из разных стран, таких как американский классический, цезарь с курицей, французский салат "Нисуаз" с курицей и другие.

Индейка по всему миру

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Рецепты из разных кухонь мира: индейка по-тайски, по-итальянски, по-мексикански и другие кулинарные вариации.

Диетические блюда из индейки

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Индейка – это источник нежирного белка, который идеально подходит для тех, кто следит за здоровым питанием и хочет включить в свой рацион полезные блюда. В этой книге вы найдёте 10 рецептов диетических блюд из индейки, которые подарят вам не только пользу, но и удовольствие от вкуса.

Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга России

Сборник «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» – это взгляд на историю южных российских городов и местную еду через семейные воспоминания коренных жителей.

Вы узнаете, как Таганрог чуть не стал столицей России, как сложилась его мультинациональная кухня и сколько русских царей там побывало.

Вы проделаете путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям, поймете, почему Ростов стал «папой» и, возможно, закажете экскурсию по «малинам» на Богатяновке.

Вы откроете для себя много интересных фактов о том, как формировались история и самобытность Кубани, как станичное мороженое стало мировым лидером по вкусу и продажам, в чем секрет адыгейской мамалыги, которая признана ЮНЕСКО одним из важных факторов долголетия.

И получите рецепты фирменных блюд Юга России, конечно! Среди них еда казачьей, армянской, греческой, еврейской кухни. А также блюда, которые стали «визитной карточкой» городов. В Ростове-на-Дону – это уха (тройная, из петуха, на головизне). В Краснодаре – это кубанский борщ (на утке; с карасями; с кабачками и фасолью; из печеной свеклы с вином). В Таганроге – рыба в томатном маринаде, постный борщ и восхитительные пирожки.

В общем, вы здесь найдете многое, чего нет в учебниках по истории (а зря!), и сможете организовать настоящий гастрономический рай у себя дома.

Борщ без границ: рецепты из разных уголков мира

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

В этой книге представлены рецепты борща, адаптированные под кухню разных стран, например, мексиканский борщ с перцем чили, итальянский борщ с пармезаном или японский борщ с тофу.

Вегетарианский борщ: 80 рецептов для здорового питания

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Коллекция исключительно вегетарианских и веганских борщей, приготовленных без мяса, но с использованием овощей, бобовых и грибов для насыщенного вкуса.

Семейные секреты борща: рецепты от бабушки

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Борщ – это не просто суп, это целая традиция, любовь, передаваемая из поколения в поколение. У каждой семьи есть свои маленькие секреты, свои особые приемы, которые делают этот суп неповторимым. Мы собрали 10 уникальных рецептов борща, проверенных временем и любовью наших бабушек, чтобы сохранить эту традицию и передать её дальше.

Борщ для гурманов: изысканные рецепты для праздника

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Здесь представлены рецепты борща для особых случаев – с уткой, телятиной, дичью или даже трюфелями. Идеально подходит для гурманов, которые хотят удивить гостей.

Здоровье костей: 40 рецептов с витамином D и кальцием

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Здоровье костей – важная часть общего состояния организма. Для поддержания крепких костей необходимы такие ключевые питательные вещества, как витамин D и кальций. Витамин D помогает организму усваивать кальций, а кальций – главный строительный материал для костной ткани. Эта книга включает 40 рецептов, которые помогут вам легко включить эти важные элементы в свой рацион.

Здоровое сердце: 20 рецептов с витаминами для сердечно-сосудистой системы

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Здоровье сердца – основа нашего самочувствия и долголетия. Витамины, такие как витамин K, C, E, магний и калий, играют ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. В этой книге мы собрали 20 рецептов, которые помогут укрепить сердце и сосуды, сделать рацион вкусным и полезным.

Витаминное утро: 20 рецептов для идеального завтрака

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Идеи для витаминных завтраков, богатых витаминами D, B12 и C. Смузи, каши, тосты и омлеты для начала дня.

Витамины для мозга: 20 рецептов для ясности ума

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Мозг – это один из самых сложных органов нашего тела, и для его правильной работы требуется много энергии и питательных веществ. Витамины группы B (особенно B6, B12), фолиевая кислота, витамин E, омега-3 жирные кислоты, а также антиоксиданты играют важную роль в поддержании ясности ума, концентрации и памяти. В этой книге мы собрали 20 рецептов, которые помогут насытить ваш мозг важными витаминами и микроэлементами.

Фрукты и суперфуды: органические рецепты для здоровья

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

Рецепты, объединяющие пользу органических фруктов и суперфудов, таких как семена чиа, спирулина, ягоды годжи и т.д.

Органические фрукты в детском питании

Жанр: Кулинария

Издательство: SelfPub

30 простых и полезных рецептов для приготовления блюд из органических фруктов для малышей и детей.