Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Жанр: Кулинария

Авторы: Джиджи Падовани, Клара Падовани

Серия: Кулинария: Вилки против ножей

Страницы:227

Возрастное ограничение:16+

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.