Скачать книги серии «Кулинария: Книги по культовым вселенным»

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же делать нам, простым маглам?

Да, нам не дано вкусить прелестей жизни в волшебном мире, но мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда, которые с такой любовью описывает в своих романах Джоан Роулинг. Откройте эту книгу и погрузитесь в мир богатой английской кухни, которая повсеместно появляется во вселенной Гарри Поттера: это и шикарные ужины в Большом зале Хогвартса, и семейные обеды в доме Уизли, и даже торт от Хагрида на день рождения Гарри.

Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османских поваров, что колдовали над гигантскими казанами, готовя любимый плов для Хюррем Султан, аккуратно выкладывали маленьких рыбешек хамса для Султана Сулеймана, где в большом чане замешивали рахат-лукум на розовых лепестках и над большим огнем готовили перепелок в гранатовом соусе, чтобы порадовать любимицу Сулеймана Великолепного.

Раскрыть тайны дворцовой кухни времен Султана Сулеймана взялась Ирина Эрдоган. Как жемчужины в бусах она нанизала один за другим рецепты по следам сериала Великолепный век, перемежая их с тонким кружевом историй выдуманных и реальных, собирая по крупицам традиции того времени и воплощая их в блюда, которые подавались самому Сулейману Великолепному и его гарему. Давайте погрузимся в восточную сказку и тоже приготовим блюда достойные самого взыскательного едока.

Американский криминально-драматический сериал канала HBO «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что он ест, и наоборот. Мы представляем вашему вниманию щедрую порцию итальянского достояния, неподвластного времени, – The Sopranos Family Cookbook.

Nuovo Vesuvio. «Семейный» ресторан, переосмысленный и утонченный. Место, где подают непревзойденную неаполитанскую кухню, является секретным адресом округа Эссекс. Арти Букко, мастер-шеф этой кухни, лично встречающий каждого гостя, приглашает вас на особое пиршество… с небольшой помощью его друзей.

От аранчини до сабайона, от баккала до перепелки в стиле Синатры, Арти Букко и его гости, семья Сопрано и их сподвижники, предлагают любителям еды сотню рецептов в стиле провинции Авеллино, а также ценные кулинарные советы. Но и это еще не все!

Арти, как из рога изобилия, щедро сыплет вам кладезь бесценных артефактов семьи Сопрано, включая старые фотографии, иллюстрирующие жизнь в былые времена, меню из первого ресторана семьи Букко – Vesuvio 1926 года, школьное эссе Эй Джея на тему «Почему я люблю еду», советы по стилю для любителей поесть от Бобби Бакала, и многое-многое другое. Так что присаживайтесь за большой обеденный стол, а компанию вам составят герои сериала.

Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проиллюстрированы красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в «Дырявом котле», на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

Добавьте щепотку звездной пыли и немного блесток в свою жизнь! Приготовьте рецепты из кулинарной книги единорога и отправляйтесь в волшебную страну. Радужные десерты от печенья до тортов, угощения для вечеринки, сверкающие завтраки и напитки – все это вы сможете приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов, используя лишь магию кулинарии.

В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в «Хоббите» и «Властелине колец» блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послеобеденный чай, ужин. Напитки, которые имеют большое значение в мирах Толкина, вынесены в отдельный раздел. «Завтрак путника», эльфийские булочки, рыба Голлума, орочье питье и другие блюда перенесут вас в волшебный мир Средиземья.

Книга, полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства и магии. Устройте себе день выпечки вместе с детьми или друзьями либо устройте праздник в стиле Гарри Поттера. Эта книга станет отличным подарком всем тем, кто хочет добавить немного волшебства в свою жизнь.

Что может быть забавнее и увлекательнее для поклонника Minecraft, чем приготовить реальную еду по мотивам его любимой игры? Зефирные гасты, криперские криспы, зелье исцеления или торт Стива станут настоящими хитами у юного геймера. Кулинарная книга по мотивам Minecraft поможет детям и родителям сообща погрузиться в любимый мир и вместе приготовить вкусные и интересные блюда.

50 рецептов от закусок до десертов и зелий – вы точно найдете блюдо по своему вкусу, которое поможет вам утолить голод.

Детям понравятся красочные иллюстрации любимых персонажей, а родители оценят простые пошаговые инструкции, которые помогут в процессе приготовления. А самое главное, юные майнкрафтеры наконец-то оторвутся от своих компьютеров, чтобы провести время с семьей! Ведь кулинарная книга Minecraft превращает приготовление еды в увлекательное приключение!

Добро пожаловать в «Сладкое королевство»!

В этой кулинарной книге по теме Гарри Поттера более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы.

Пошаговые фотографии и подробные инструкции помогут вам на пути создания совершенного десерта в стиле Гарри Поттера: многослойных тортов, украшенных любимыми персонажами из мастики. А начинающие кондитеры могут начать с кейк-попсов, кексов и оригинальных сладостей.

Начните свое сладкое приключение в волшебный мир любимых героев!

Более 60 рецептов блюд из популярной вселенной, которые вы можете приготовить для тематической вечеринки, детского праздника или просто без повода. Рецепты разделены на разделы: завтраки, закуски, супы, основные блюда, десерты, выпечка и напитки. Книга содержит интересную информацию по миру Гарри Поттера, а также подробные описания и советы по приготовлению.

Поднимитесь на борт корабля «Gastronogeek» и отправляйтесь навстречу невероятным кулинарным приключениям!

Вы найдете 42 оригинальных и изысканных рецепта по мотивам пятнадцати популярных миров гик-культуры. От «Гарри Поттера» до «Драконьего жемчуга» и «Звездных войн», мы воздадим гастрономическую дань легендарным произведениям.

В книге описаны основные кулинарные приемы, а также маленькие хитрости, которые помогут вам получить удовольствие от готовки. Вас ждет настоящий гастрономический тур в самое сердце «культуры вымышленных миров», который позволит любознательным и увлеченным натурам открыть для себя вселенные, живущие внутри нас.

Зимние праздники – отличный повод, чтобы провести время с семьей и вновь пересмотреть любимые фильмы о Гарри Поттере. Особенно первые части, где так чудесно передана атмосфера Нового года, Рождества и зимы в целом. А подготовиться к предстоящим праздникам вы можете вместе с кулинарным адвент-календарем по мотивам самой волшебной вселенной.

Целых 24 дня вы сможете готовить новые блюда, вдохновленные пирами в Большом зале, «Тремя метлами» и «Кабаньей головой» и тележкой сладостей из «Хогвартс-экспресс». Внутри вас буду ждать рецепты, оформленные в стиле четырех факультетов; вопросы и загадки по миру Гарри Поттера и самое сказочное настроение. А если сова так и не принесла вам письмо, вы можете испечь его сами!

Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры «Dungeons & Dragons» сделать игровой квест еще разнообразнее и веселее. Целых 75 рецептов коктейлей, шотов и пуншей, которые придутся по вкусу не только опытным ролевикам, но и тем, кто только начинает свое приключение. Вы – загадочный эльф-маг, который любит интриги? Тогда в вашем арсенале найдется место снадобью «Иммунитет ко сну», чтобы интриги не обернулись против вас. Или, возможно, вы друид и вам необходимо воззвать к силам природы? Глоток «Зеленой маны» поможет открыть разум всему сущему. А если требуется сиюминутная и исключительная удача, то коктейль «Натуральная двадцатка» – именно то, что вам нужно! Смешивайте ингредиенты, экспериментируйте и наслаждайтесь игрой!

Тереза Финни провела детство и подростковые годы, наблюдая за приключениями героев сериала «Друзья», и она считает, что еда в шоу – это неотъемлемый второстепенный персонаж. Теперь и вы можете познакомиться с ним поближе, ведь автор изобрела рецепты, вдохновленные различными сериями, сценами и шутками из сериала «Друзья» на тему еды. Джем для разбитого сердца, суп с орзо для начинающих актеров, индейка ко Дню благодарения, «свиньи в одеяле» для ужинов у телевизора и многие другие блюда из шоу теперь не просто абстрактные названия из популярного шоу. Закуски, салаты, завтраки, обеды и ужины, десерты и напитки – в книге собрано более 70 рецептов, которые вы сможете повторить на своей кухне.

«Я стал обладателем необычного фолианта. Обстоятельства его появления более чем странные, поскольку это книга необычных и увлекательных рецептов…» Рецепты здесь действительно необычные и даже мрачные, от и до вдохновленные произведениями Л. Ф. Лавкрафта. Ужасные и устрашающие с первого взгляда, тем не менее эти блюда смогут пробудить в вас неистовый аппетит. Проведите 50 древних кулинарных ритуалов – от напитка «Фонтаны безумия» до «Вызова бутербродного ужаса» и «Заварного теста из космоса». Но действуйте осторожно, ведь никогда не знаешь, к чему эти ритуалы могут привести и кого вызвать.

Потрясающе красивая книга рецептов, вдохновленных шедеврами Хаяо Миядзаки и студии Ghibli. Классика и современные приключения, фантастические миры и исторические сюжеты – в каждом из фильмов еда занимала свое особое место. Теперь и вы сможете попробовать блюда, сопровождавшие любимых героев: Софи и Хаула, ведьмочку Кики, Тихиро и многих, многих других. А нежное рисованное оформление каждой страницы погрузит вас еще глубже в каждый из сюжетов!

Хотите попробовать ту же еду, что и герои ваших любимых аниме? Это просто! В книге вас ждут 40 рецептов из самых разных тайтлов: и новых, быстро завоевавших всемирную популярность, и старых, ставших уже классическими! Тот самый рамэн для Наруто, гюдон для Ренгоку, безумные бургеры из «Боруто» и еще множество блюд, которые так и хочется попробовать, включая очередную серию любимого аниме!

Мир Гарри Поттера полон еды! Наверняка каждый из нас, впервые очутившись вместе с Гарри в мире волшебников, смотрел широко раскрытыми глазами на чудесные яства, подаваемые тут и там. Удивительные сладости в Хогвартс-экспрессе, головокружительные пиры в Хогвартсе, разнообразные блюда и коварные напитки в «Дырявом котле», «Кабаньей голове» и «Трех метлах»… Теперь все это под силу попробовать и нам, простым маглам!

60 рецептов из волшебных таверн совсем не требуют магических знаний, а подробные инструкции и красочные фотографии настроят на творческий лад.

Попробуйте приготовить:

• сытный хогсмидский завтрак;

• настоящие драконьи окорочка;

• суп из пресноводных плескарей;

• лазанью из кофе «Лучино»;

• фирменные вафли из «Дырявого котла»;

• и, конечно же, горячее сливочное пиво!

Запасайтесь вкусностями и скорее садитесь пересматривать фильмы о мальчике, который выжил!

Добро пожаловать в мрачный кулинарный мир Уэнсдэй Аддамс! Известная еще с конца 30-х, маленькая мизантропка с двумя косичками выросла и теперь учится в волшебной Академии Невермор. А мы можем подглядеть, чем же угощают горгон, оборотней или дорогого дядю Фестера, который ненадолго приехал, чтобы повидаться. 66 вкуснейших блюд и напитков для темного пиршества – попробуйте их все, они не отравлены! По крайней мере, не сегодня…

Как ощутить по-новому важные моменты в судьбе любимых аниме-героев? Приготовьте то же самое, что и они! 41 рецепт из классических и популярных аниме сделает вымышленные миры реальными и осязаемыми.

• Разделите кулинарный восторг Кёджуро из «Истребителя демонов» с порцией гюдона.

• Ощутите триумф повара-бойца Сомы, который поразил Эрину волшебным рисом фурикакэ гохан.

• Устройте уютное чаепитие с хлопковым чизкейком, каким оно было у Дзэнибы из «Унесенных призраками».

• Согрейтесь теплым молоком с корицей – уверены, оно вам понравится так же, как и рыбке Поньо.

Выбирайте понравившийся рецепт, а таймкод к каждому из них подскажет, где и когда вы встретите блюдо – ведь намного веселее есть вместе с героями!

«Геншин Импакт» – мир, полный не только удивительных созданий и захватывающих квестов: такому количеству еды позавидует и любая игра, и реальный ресторан! Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими названиями: супервеликолепная пицца, лепешка «Мора», тулумба, кацу-сандо…

С помощью этой уникальной книги вы сможете воплотить на своей кухне 47 рецептов, которые помогали вашим любимым героям восстановить здоровье, повышать выносливость и увеличивать атаку.

• Начните, как полагается, с Мондштадта: попробуйте традиционные оладушки, супервеликолепную пиццу и целых 7 коктейлей от Дионы.

• Отправляйтесь в Ли Юэ за яркими блюдами: рыбой-белкой, острой курицей на пару и мясом в воке.

• Попробуйте пряные блюда из Сумеру: креветки в соусе карри, падисаровый пудинг; посидите в «Пуспе» за чашкой кофе по-сумерски.

• Садитесь на корабль и плывите до Инадзумы, где вас будут ждать бодрящее кошачье лакомство, нежнейшие моти с сакурой и специальный бабл-ти Аято.

Пробуйте блюда со всего мира «Геншина» и сделайте ваше путешествие не только интересным, но и вкусным!

А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!

Яркая книга, вдохновленная легендарной куклой, перенесет вас в мир сладостей всех оттенков розового.

Вас ждут волна теплой ностальгии и 38 рецептов для любого случая:

• простые печенья, конфеты и пироги, когда спонтанно хочется праздника;

• пирожные, капкейки и торты, которые произведут фурор на любом празднике;

• муссы, мороженое и лимонады для жарких летних вечеринок.

Готовы отправиться в мир розовых десертов? Let’s go party!

Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать!

А что же хоббиты едят? О, меню их достаточно обширно: сытные рагу и супы, пудинги и кексы, печенья и каши и, конечно, напитки, крепкие и не очень.

Вместе с книгой Ольги Лиманец, автора бестселлера «Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга», перенеситесь в Шир и проведите день, как настоящий хоббит! Вас ждут 40 рецептов, разбитых на семь приемов пищи, а также несколько знаковых напитков, которые помогут разжечь аппетит, уберечься от признаков простуды или просто расслабиться вечерком перед камином.

Первая кулинарная книга любимых рецептов BTS, самой легендарной кей-поп группы!

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас!

Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге: острое рагу кимчхиччигэ RM’а, нэнмён, который Джин готовил на годовщину BTS, пибимён, который J-Hope уплетал на одной из трансляций, и многое другое.