Скачать книги автора «Ирина Станиславовна Пигулевская»

Гипертония – одно из наиболее часто встречающихся заболеваний сердечно-сосудистой системы. К сожалению, она не щадит ни рабочий люд, ни сильных мира сего. На всех ее стадиях обязательно рекомендована диета, при соблюдении которой возможно замедление развития болезни и длительное поддержание трудоспособности, ведь правильно подобранная пища может служить отличным лекарством. Не надо пугаться, что теперь еда будет однообразной и невкусной.

Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза – все эти продукты являются кладезем биологически-активных веществ: аминокислоты, микро- и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины – вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32 %, в то время как скисший оставляет в организме 90 % полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов – кальций – из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией… Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, – каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки… Приятного аппетита!

Деревья… Молчаливые стражи Земли, дарующие нам бесценный кислород, спасительную тень в жаркий полдень, вкусные и полезные плоды в пищу и благоухающие цветы, радующие обоняние. Мы редко задумываемся о том, как много дают нам зеленые альтруисты. А дают они нам целебный древесный сок, душистый кофе, вкусный чай, лечебную кору, эфирные масла, живительные листья и почки, изысканный шоколад… Из бруса строятся дома и бани, дровами топятся камины и печи, из лозы и лыка плетутся корзины… Любая часть деревьев по своему полезна для человека! Но сегодня мы поговорим только о лечебном применении деревьев. В книге представлено более пятисот самых действенных рецептов от нескольких сотен болезней. Фиточаи и отвары, плоды и шишки, настои и настойки, дёготь и семена, банные веники и целебные ванночки встанут на защиту вашего здоровья.

Увы, сегодня гипертония приняла характер всемирной эпидемии. Проблемы с давлением настолько распространены, что практически нереально найти взрослого человека, который бы ни разу не почувствовал на себе его «скачки». Нередко гипертония сочетается с другими болезнями типа сахарного диабета, ожирения… Одно влияет на другое, и привести давление в норму бывает сложно… При этом повышенное давление является пусковым механизмом для развития разных заболеваний и осложнений, некоторые из них могут быть опасными для жизни. Именно поэтому гипертонию нельзя запускать.

Гипотония вредит мозгу и другим органам, ведь при низком давлении кровь плохо доходит до капилляров, и начинается кислородное голодание. Автор рассказывает всё, что нужно знать о «неправильном» давлении. Вы узнаете: причины возникновения и методы профилактики недуга; как оказать первую помощь. Изучите правила измерения давления; получите рецепты народной медицины, правильного питания и многое другое.

Наш мозг способен работать намного эффективнее, чем мы можем себе представить. Благодаря скрытым возможностям разума мы совершаем открытия, добиваемся поставленных целей, воплощаем самые заветные мечты. Активизация умственной деятельности необходима сегодня всё большему числу людей – прогресс не стоит на месте, и для многих учебных или рабочих процессов требуется высокий уровень интеллекта. Хотите сохранить на долгие годы ясный ум и твёрдую память? Читайте книгу! Из неё вы узнаете, какие отделы мозга связаны с памятью, какие нарушения памяти выделяют, как можно укрепить и тренировать память. Также автор рассказывает, какие лекарственные травы и упражнения помогут. Вы получите информацию, какие заболевания снижают умственные способности, ведь гипертония и сахарный диабет нарушают обмен веществ и ухудшают работу мозга! Вы прочтёте, почему происходят нарушения мозговой деятельности, что можно и нужно сделать для профилактики нарушений памяти, получите список полезных и вредных для мозга продуктов и множество рецептов блюд и напитков, которые взбодрят ваш разум.

Анемия, или малокровие, – состояние, которое приносит много неприятностей, но его часто оставляют без внимания. Человек может уставать, мучиться головными болями, плохо спать и не высыпаться, но он будет списывать все на стрессы, усталость от работы, недосып, домашние обязанности, да мало ли на что еще… И часто, только случайно, сдав кровь по какому-либо поводу, узнает, что в организме недостаток железа и от этого кислородное голодание. Организм просто работает на износ!

В России, по данным Минздрава, анемия есть у 15% населения. Причем больше всего ее выявляют у беременных, примерно 40%, то есть почти каждая вторая женщина, ожидающая малыша…

Всем без исключения нужно периодически проверять уровень гемоглобина, и если он понижен, то обязательно корректировать. Чаше всего анемия бывает от недостатка железа, и, в основном, именно этому типу анемии посвящена книга. Препараты железа назначают, если анемия выраженная, но они имеют побочные действия, и далеко не все легко переносят курсы их приема. Проще поднимать гемоглобин правильным питанием. Проще и вкуснее! Поэтому автор предлагает рецепты полезных при анемии блюд и продуктов, которые помогут избавиться от недуга и существенно улучшить качество жизни.

Мало кто согласен терпеть боль, и сразу торопятся принять обезболивающее. А надо ли? Как ни странно это может показаться на первый взгляд – не надо! Потому что сначала нужно выяснить источник и причину боли, попытаться удалить эту причину, а уже потом можно изводить и саму боль, если она еще не прошла в результате лечения.

Что такое боль с точки зрения физиологии и психологии, как она возникает, как распространяется? Болеть может в одном месте по разным причинам – как хотя бы примерно определить, что болит и почему? Можно ли пить таблетки всякий раз, когда заболит, и от любой ли боли они помогут? Какие у них побочные эффекты, бывает ли на них аллергия и что делать в этом случае? Можно ли уменьшить боль без лекарств? Есть ли такие «волшебные» продукты питания? Как снимали боль наши предки?..

Вопросов множество, и ответам на них посвящена книга.

За счёт мимики, жестов и прочих невербальных сигналов мы получаем около 80 % информации. Умение читать язык тела особенно ценно для представителей определённых профессий: психологов, педагогов, бизнесменов, политиков. Язык тела – это особый способ коммуникации. Основные его элементы: жесты, мимика, позы и осанка. Язык тела помогает выражать эмоции и настроение без использования слов. Вы легко сможете понять, как к вам относится собеседник, говорит ли он правду, комфортно ли вашему ребёнку…

Обладателю знаний языка телодвижений открываются невероятные возможности. Это можно сравнить с магией или волшебством. В жизни очень важно понимать людей. Например, обладателю знаний языка телодвижений легче устроиться на работу, выгоднее что-то продать или купить, легче выиграть в споре или начать отношения.

Наша книга ознакомит вас с основными элементами языка тела взрослых и детей. Надеемся, что эти знания помогут сосуществовать в современном мире.