Анимация в сфере гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

Жанр: Хобби

Авторы: Ирина Ивановна Булыгина, Николай Иванович Гаранин, Екатерина Николаевна Гаранина

Страницы:268

Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной

анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.