Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности и еПриложение. (СПО). Учебник.

Авторы: Евгения Николаевна Елисеева, Светлана Васильевна Карпова, Татьяна Викторовна Харитонова, Ирина Анатольевна Меркулина, Антонина Васильевна Шаркова, Надежда Павловна Козлова, Кымбат Бакыткеевна Кунанбаева, Лилия Габдулхаковна Ахметшина, Сюзана Лядиновна Балова, Ирина Кимовна Захаренко, Наталия Олеговна Курдюкова, Вячеслав Николаевич Русин, Дмитрий Валерьевич Тюрин

Страницы:420

Раскрываются базовые понятия и современные направления развития маркетинга гостиничных услуг, дается понятие рынка гостиничных услуг и его элементов, изучается маркетинговая информация в гостиничном бизнесе. Оцениваются инструменты комплекса маркетинга

услуг через продуктовую, ценовую, распределительную и коммуникационную политики предприятий гостиничного бизнеса. На материалах отечественной и зарубежной практики показывается маркетинговая деятельность. Приводятся многочисленные примеры, анализируются

особенности деятельности предприятий гостиничного бизнеса в период экономического кризиса.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования обучающихся, по направлениям «Экономика», «Менеджмент», «Организация гостиничных услуг».