Соление, маринование, вяление, копчение

Жанр: Кулинария

Издательство: АСТ

Серия: Быстро, вкусно, просто

Год:2010

ISBN:978-5-17-065096-5

Страницы:70

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.