Скачать книги категории «Биология»

В работе исследована и уточнена сущность категории «производственный потенциал» в сельском хозяйстве, выполнен анализ методических подходов к оценке эффективности его использования и определена система показателей. На материалах субъектов Европейского Севера России, результатах опроса руководителей сельхозорганизаций Вологодской области проведена оценка производственного потенциала и тенденций развития сельского хозяйства. Показана растущая значимость сельского хозяйства Вологодской области в развитии макрорегиона в части возможности обеспечения его продовольственной независимости. Предложены и научно обоснованы комплекс мер, инструментов и направлений, способствующих более полному использованию производственного потенциала отрасли, наращиванию объемов производства продукции, решению вопроса обеспечения продовольственной безопасности на этих территориях.

Монография адресована работникам органов государственного управления агропромышленным комплексом, руководителям и специалистам хозяйствующих субъектов отрасли, научным работникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений экономической направленности, а также широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы повышения эффективности использования производственного потенциала сельского хозяйства.

Отражены основные аспекты современного состояния окружающей среды, природно-ресурсный потенциал Российской Федерации, общие принципы рационального природопользования, вопросы правового регулирования природоохранных мероприятий и ряд других вопросов.

Предлагаемое издание позволит специалистам организовать учебный процесс в соответствии с существующими требованиями в данной области, а обучающимся сформировать современное представление о затронутых проблемах.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», «Право и организация социального обеспечения» и другим, а также читателей,

интересующихся и занимающихся проблемами рационального природопользования и охраны окружающей среды.

В монографии представлены результаты длительных авторских исследований по разработке основных параметров интенсивных технологий производства говядины и свинины. Обращено внимание на значимость этих видов мяса в питании человека. Определены возрастные и весовые требования к показателям откармливаемых бычков в скотоводстве и подсвинков в свиноводстве. В технологии производства говядины выделено несколько периодов для молодняка: а) выращивания – 0–6 месяцев; б) доращивания – 6–12 месяцев; в) интенсивного откорма – старше 12 месяцев. Показано, что при оптимальных условиях кормления и содержания среднесуточные приросты бычков на откорме могут достигать 1000–1100 г и выше. В технологии производства свинины возрастом достижения живой массы 100–110 кг считается 6, 2–7, 4 мес., суточные приросты свиней при этом достигают 700–800 г. Особое внимание уделено повышению качества говядины и свинины. Приведен основной перечень наиболее распространенных болезней скота и свиней. Описаны методы и приемы их профилактики и лечения. Дана характеристика основных пород скота и свиней, наиболее приспособленных к условиям России и Республики Беларусь. Научно обоснованы технологические параметры производства говядины и свинины.

Рекомендуется для студентов сельскохозяйственных вузов и колледжей по направлению подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария», аспирантов, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, слушателей факультетов повышения квалификации и переподготовки кадров, специалистов агропромышленного комплекса, зоотехников, фермеров.

Монография посвящена проблемам в планировании развития сельских территорий и агропромышленного комплекса субъекта РФ. Научная новизна работы заключается в разработке методики планирования развития агропромышленного комплекса субъекта РФ на основе комплексной оценки территории. Объектом исследования является территория Ростовской области. Перспективами реализации результатов научно-исследовательской работы является учет методики интегральной оценки сельскохозяйственного потенциала территории при разработке и корректировке схем территориального планирования Ростовской области. В работе рассмотрены перспективы использования энергосберегающих технологий и «зеленого строительства» в рамках застройки территорий сельских поселений.

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

В монографии с помощью современных электрофизиологических, томографических и математических методов исследуется роль зеркальных нейронов в восприятии времени и речевых процессах.

Для физиологов, психологов, психофизиологов, для научных работников, студентов и преподавателей, для тех, кто интересуется зеркальными нейронами и их ролью в когнитивных процессах.

Монография содержит обзор мировой литературы по физиологии эмоций, основу которых составляет условно-рефлекторная реакция страха, и оригинальные данные об особенностях долговременной потенциации в ходе выработки условно-рефлекторной реакции страха у животных, в том числе нокаутных по генам гастринвысвобождающего пептида и онкопротеина-18/статмина. Анализируются морфофункциональный аппарат эмоций, обеспеченный межнейронными связями амигдалярного комплекса, и его роль в системе регуляции эмоций и памяти. Подробно рассмотрены электрофизиологические и молекулярные механизмы пластичности синапсов, их способность к долговременной потенциации как основе памятного следа и эмоций. В приложениях представлены протоколы электрофизиологических экспериментов и методики выработки условно-рефлекторной реакции страха у животных.

Книга рекомендована специалистам-физиологам, а также студентам, аспирантам, преподавателям биологических, биотехнологических, медицинских факультетов.

В монографии представлены результаты научных исследований по проблеме управления процессами экономической динамики в сельском хозяйстве. Методология исследования построена на авторской модели системы управления экономическим ростом отраслевого комплекса. Дана научная оценка современного состояния аграрного производства в России. С использованием когнитивного моделирования разработана комплексная стратегия управления экономическим ростом сельского хозяйства и предложен механизм ее поэтапной реализации.

Для научных работников, специалистов по аграрной экономике, аспирантов, преподавателей и студентов.

Растущее население Земли требует все больше продовольствия. Необходимы новые решения, модернизация и повышение эффективности всей системы производства продукции и уровня продовольственной безопасности. Одним из самых перспективных направлений сельского хозяйства на сегодняшний день является так называемое «сити-фермерство», подразумевающее устройство ферм для выращивания сельскохозяйственных культур и животных в городских условиях. В монографии приводится обзор основных технологий сити-фермерства, их технологических особенностей и конструктивных исполнений. Рассмотрены вопросы создания, контроля и регулирования микроклимата в домашних теплицах и гидропонных установках, различные режимы полива и подкормки культивируемых растений. Предлагаются конструкции комнатных роботизированных теплиц и установок для выращивания растений в домашних условиях, например для получения свежих овощей, ягод и зелени круглый год в квартире или офисе, не зависимо от сезона и климата. В том числе несколько вариантов-модификаций, внедряемых в настоящее время в производство на основе гидропоники, аэропоники и аквапоники. Рассматривается возможность полной автоматизации процесса выращивания растений, автоматического поддержания оптимальных параметров микроклимата, управления процессом роста растений дистанционно при помощи телефона или планшета. В работе приводится исследование особенностей функционирования и развития инновационной инфраструктуры региона и разработка методических и практических рекомендаций по формированию механизма инфраструктурного обеспечения инновационного развития региона в современной экономике.

Эта книга для тех, кто уже завел или еще только собирается завести у себя дома хомячка, морскую свинку, крысу, шиншиллу или другого грызуна. Вы узнаете о том, как правильно содержать их в домашних условиях. В этой книге вы найдете полезные рекомендации и советы по уходу за грызунами; мы расскажем вам об особенностях питания и разведения этих животных. Издание хорошо иллюстрировано.

Работа посвящена изучению роли муниципалитетов в развитии альтернативной занятости сельского населения. Данная проблема исследовалась на основе изучения мирового опыта по стимулированию развития альтернативной занятости, а также выборочного обследования домохозяйств в Пермском крае и Ивановской и Костромской областях. По результатам исследования сделан вывод, что несельскохозяйственная деятельность в сельской местности развита очень незначительно, а региональная и муниципальная поддержка развития альтернативной занятости в сельской местности пока не дает ощутимого эффекта.

В настоящей публикации рассматриваются вопросы институциональных основ управления коллективной собственностью, а также представлен обзор теоретических подходов к проблемам влияния частной и коллективной форм собственности на эффективность и рациональность использования ресурсов. Особое внимание уделяется взаимосвязи институциональных решений и природно-климатических условий. Практический опыт управления частной и коллективной собственностью анализируется на примере землепользования в животноводческом секторе.

В книге обобщены результаты многолетних полевых исследований, проведенных автором в различных регионах России. Материалы собственных исследований дополнены литературными данными. Проанализировано значение различных форм интразонального ландшафта в формировании неоднородности структуры населения мелких млекопитающих. Показано, что из всех интразональных образований наибольшее значение в формировании структуры ареалов видов имеют речные системы. Определена роль речных систем Палеарктики как долговременно действующего фактора формирования и поддержания структуры населения грызунов и насекомоядных. Показано, что речные системы выполняют как функции экологических русел расселения, так и резерватов для формирования устойчивых поселений за пределами оптимумов ареалов видов с различной экологической специализацией. Что позволяет обсуждать роль таких форм ландшафта в формировании зональных фаун и животного населения.

Для зоологов, экологов, зоогеографов.

В представленной работе рассмотрен земельный оборот через призму трансформации институтов, их влияние на транзакционные издержки. Приведен анализ классификации сельскохозяйственных земель и изложены доводы в пользу перехода от категорий земель к участкам – учитывая пригодность каждого из них для той или иной цели. Освещается вопрос выделения участков сельскохозяйственных земель в зависимости от видов разрешенного использования и зонирования межселенной территории.

В монографии раскрываются теоретические основы создания троп природы в условиях города, изложен российский и зарубежный опыт. Анализируются возможности зеленых насаждений города Тюмени в создании учебных экологических троп и организации на них природоведческих экскурсий для школьников. В приложении приведены проекты учебных экскурсионных маршрутов на учебных экологических тропах, организованных на территории зеленых насаждений. Результаты по апробации внедряемых проектов доказали эффективность учебных экологических троп, используемых в формировании экологической культуры школьников.

Для специалистов дополнительного образования, педагогов школ, преподавателей вузов и студентов, научных работников, широкого круга лиц, интересующихся проблемами экологического образования школьников.

В настоящей работе представлены достижения ОАО «Московский ИМЭТ» по одной из важнейших проблем современности, доказавшие возможности полной переработки твердых бытовых отходов в экологически чистые, полезные материалы и изделия, тепло и электроэнергию. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, научных работников и специалистов в сфере ЖКХ и экологии.

В монографии рассмотрены основные направления развития экологического менеджмента по обеспечению практического регулирования сферы обращения твердых коммунальных отходов городов. Выявлены важнейшие проблемы устойчивого развития современных городов, где экологические факторы влияют на безопасность жизнедеятельности населения. Проведен анализ состояния сферы обращения отходов, выявлены проблемы сбора, транспортировки и утилизации, определены основные задачи местных органов власти по совершенствованию управления сферой ТКО. Обобщен отечественный и зарубежный опыт разработки и применения нормативно-правовых актов в области утилизации ТКО, а также опыт зарубежных стран по переработке и использованию вторичных ресурсов. Предложены новые формы организации и управления сферой обращения ТКО и разработана типовая система организации и управления отходами.

Для руководителей муниципальных органов власти, специалистов, занимающихся вопросами муниципального управления, преподавателей и студентов вузов.

В книге дастся классификация и раскрываются все стадии обращения с отходами: их образование, сбор, накопление и хранение, транспортировка, обезвреживание, использование и захоронение. Подробно характеризуется действующая в России система надзора и контроля в сфере обращения с отходами, включая рассмотрение порядка лицензирования деятельности занятых в этой сфере предприятий, организации и проведения экологической экспертизы, государственного надзора, а также осуществления производственного, муниципального и общественного контроля.

Особое внимание уделено вопросам правового регулирования деятельности в области обращения с отходами, ответственности за нарушения природоохранного законодательства и инновациям в сфере управления отходами. Важно, что издание содержит конкретные практические ситуации, а также необходимые на практике информационно-методические документы.

Для руководителей и специалистов, связанных со сферой обращения с отходами, преподавателей и студентов вузов, широкого круга читателей, интересующихся экологическими проблемами.

Данное пособие построено таким образом, чтобы его могли использовать пациенты с разными формами афазии и разной степенью выраженности речевого нарушения, как под руководством специалиста, так и самостоятельно. Материалы пособия используются в Центре патологии речи и нейрореабилитации при работе с пациентами, перенесшими инсульт, черепно-мозговую травму и другие заболевания центральной нервной системы. Задания в пособии рекомендуется применять для восстановления понимания предлогов и правильного употребления их в речи.

Данное практическое пособие предназначено для восстановления речи у больных с афазией. В его основе – метод, при котором пациент договаривает текст, глядя на картинку в конце предложения.

Здесь вы найдете новые фразы и иллюстрации на темы: «животные», «растения», «фрукты», «овощи», «одежда», «числа», «части тела» и др.

Книга может использоваться как логопедами, так и родственниками больных.

Предлагаемое пособие направлено на восстановление фразовой речи и словарного запаса у пациентов с грубыми нарушениями высших психических функций, с полным (или частичным) распадом спонтанной речи, а также с грубыми дефектами понимания и осмысления обращенной к ним речи.

Пособие предназначено для логопедов медицинских учреждений, а также педагогов (и родителей), работающих с детьми дошкольного возраста.

Данное пособие предназначено для специалистов – логопедов, работающих в медицинских учреждениях с тяжелыми больными, перенесшими инсульт или травму головного мозга, страдающих грубыми речевыми нарушениями, снижением внимания, мышления, потерей памяти, полностью утратившими возможность коммуникативного общения.

Речевые нарушения у этих пациентов бывают настолько грубы, что больной не может повторить звук, слог, слово, не говоря уже о простой короткой фразе. Выявляется полный распад спонтанной речи. Но среди этих пациентов есть такие, которым вовсе не обязательно ставить звуки, из них делать слоги, из слогов составлять слова. Это очень трудный и долгий путь к «вызову» слов.

Данное пособие может быть использовано как логопедами, работающими с пациентами с грубыми речевыми нарушениями, так и педагогами, занимающимися с детьми дошкольного и школьного возраста с 1-го по 6-й классы средней общеобразовательной школы.

Пособие для логопедов, работающих в медицинских учреждениях с больными, перенесшими инсульт, травму или другие поражения головного мозга.

Предлагаемое пособие направлено на коррекционно-восстановительную работу с пациентами, страдающими грубыми речевыми расстройствами в форме афазии, утратившими все важные речевые функции общения.

Пособие предназначено для логопедов медицинских учреждений, а также может быть полезно для занятий с детьми дошкольного возраста и школьниками начальных классов.