Консервирование, копчение, виноделие

Жанр: Кулинария

Авторы: Алла Викторовна Нестерова, Линиза Жувановна Жалпанова

Издательство: РИПОЛ классик

Год:2007

ISBN:978-5-7905-2872-9

Страницы:250

Возрастное ограничение:12+

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.