Биологическая химия

Жанр: Учебная литература

Авторы: Александр Александрович Чиркин, Елена Олеговна Данченко

Страницы:433

Возрастное ограничение:12+

Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии.

Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.